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【麺屋武一】日本主打濃厚系雞湯拉麵登陸香港

【麺屋武一】日本主打濃厚系雞湯拉麵登陸香港

 

【麺屋 武一】

 

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日本主打濃厚系雞湯拉麵登陸香港

 

麺屋 武一以日本濃厚系雞湯作招徠,濃稠鮮味十足,加上日本直送的雞肉丸及選用雞腿肉製作的叉燒,是極具特色的「雞」拉麵專門店。麺屋 武一在香港開設分店,讓客人了解到濃稠而富質感的特色雞湯。

 

濃厚系雞湯底

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濃厚醬油拉麵

湯底由醬油及濃厚雞湯混合而成,濃稠的雞湯中滲透出醬油的香氣,是麺屋 武一的招牌拉麵之一!

 

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濃厚鹽味拉麵 

濃厚鹽味拉麵的鹽味雞湯充分帶出雞湯的鮮味,色澤清澈,香醇鮮美。

 

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濃厚辣味噌拉麵

味噌湯底混合日本產赤味噌及白味噌製作,再加入濃郁的雞湯而成,令人食指大動。

 

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蔬菜湯底

麺屋 武一的蔬菜湯底提供濃厚及清淡2個版本,湯底使用多達13種新鮮蔬菜如:洋蔥、紅蘿蔔、椰菜、粟米、香菇、昆布、蒜頭、薑、薯仔等熬製,再加上香菇、車厘茄、洋蔥、菠菜、粟米仔等作拉麵的配菜,非常豐富。

 

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蔬菜清湯拉麵 (醬油) 

蔬菜清湯湯底可嘗到多種蔬菜混合而成的甜味與鮮味,口感與鮮甜的味道都相當均衡,具健康風格。

 

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鰻魚丼、照燒雞丼飯,雞肉蔥鹽丼飯

麺屋 武一亦有提供特色迷你丼飯,包括鰻魚丼飯、定番的照燒雞丼飯,及雞肉蔥鹽丼飯,客人亦可以品嘗拉麵以外的美食。

 

其他特色小食

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雞腿肉、串免治雞肉串,鰻魚串

 

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香辣雞翼/炸雞

 

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煎餃子

 

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燒八爪魚丸

 

麺屋 武一

地址:九龍尖沙咀棉登徑13-15號白蘭軒道3號棉登大廈地下A鋪

電話:2191 3570

營業時間:星期一至日11:30am - 11:30pm (Last Order: 11:00pm)

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