【簡單食譜】在家做出茶餐廳滋味多士

【簡單食譜】在家做出茶餐廳滋味多士

 

【簡單食譜】

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在家做出茶餐廳滋味多士

不少香港人去到茶餐廳吃下午茶,必點的一定是多士餐,現在教大家在家裡自己整多士,而且有四款不同口味,總有一款合你口味!

 

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西多士 French Toast

 

材料

方包 2塊

花生醬 2湯匙

雞蛋 2隻

150毫升

牛油 2片

糖漿 適量

 

做法

1.先將雞蛋打發備用

2.將方包去邊,然後一塊塗上花生醬,再用另一塊蓋上

3.之後將方包沾上雞蛋液

4.油滾後可以放入方包,接着轉中火煎至每邊金黃色

5.最後放上牛油和糖漿便成

 

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葡式多士 Portuguese Toast

材料

方包 1塊

車打芝士 20克

水牛芝士 20克

椰漿 2湯匙

煉奶 2湯匙

 

做法

1.先把車打芝士、水牛芝士、椰漿和煉奶拌勻

2.然後將方包壓平,塗上醬料

3.將焗爐預熱180℃焗約6分鐘便成 

 

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雙重芝士雞蛋法包 Double Cheese and Egg French Bread

材料

短法包 1個

牛油 20克

車打芝士 1塊

水牛芝士 1塊

雞蛋 1隻

 

做法

1.先切開法包上蓋,取出中間麵包

2.用小匙羹壓平中間

3.放入牛油、水牛芝士、車打芝士

4.再用小匙羹輕輕壓平,倒入雞蛋

5.將焗爐預熱180℃焗約6分鐘便成 

 

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煙肉粟米芝士法包 Bacon, Corn anc Cheese French Bread

材料

法包 1條

煙肉粒 70克

芝士碎 60克

粟米粒 60克

雞蛋 2隻

 

做法

1.先切開法包上蓋,取出中間麵包

2.將取出來的麵包切粒,再加入煙肉粒、芝士碎、粟米粒和雞蛋拌勻

3.拌勻後放入法包內,將焗爐預熱180℃焗約8分鐘便成

 

 

影片授權:Facebook-好煮播 Good Cook Channel

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