【台灣人氣軟包】必搶日限200個爆漿珍奶軟包
【台灣人氣軟包】
必搶日限200個爆漿珍奶軟包
來自台灣的Share le Pain,其品牌有分享(Share)麵包(le Pain)之意,是一間將歐式軟包(軟歐)與台式手茶飲結合的品牌。店中的各款軟歐均將傳承自古老歐洲的正統技法,加上堅持使用自家培養的「貴腐酵母」,每顆香滑的軟心山皆使用自然熟成的麵糰、職人全心投入9天手作的誠意。
特製超軟香甜歐式軟包必搶日限200個「爆漿珍奶軟歐」入口鬆軟又帶茶香,餡料是以人手拌煮的台灣純黑糖白玉珍珠及現打的紅玉紅茶吉士,輕輕一咬,Q彈的珍珠及香濃的紅茶吉士突田包出,爆漿效果份外澎湃。由於造工繁複,每日只限於中午12時出爐,限量200個,每人限購4個。
另三款主打「髒髒の胖」以70%優質比利時朱古力為天然貴腐酵母麵包帶來細緻可可香,餘韻悠長。夾心融合松露朱古力及忌廉芝士,奶滑稠潤不膩口。
「囧囧の胖」抹茶味歐式軟包以自家製貴腐酵母製成,包身濕綿可口,再夾入甜綿帶粉感的紅豆吉士餡,以白朱古力澆面作脆皮,並灑上甘而不澀的抹茶粉調味,茶香出眾,抹茶迷必試。
「羞羞の胖」忌廉芝士夾心中添有粒粒士多啤梨果乾,順潤開胃。士多啤梨朱古力脆皮與士多啤梨粉讓其酸甜莓果味更是突出,配上原味麥香軟包包心,樂得清新不甜膩。
「少女心之戀」集齊覆盆莓、台灣士多啤梨果乾及朱古力豆,瀰漫著宛如初戀的酸甜滋味。
「義式歐姆蛋」先以獨創貴腐酵母軟歐手法烘焙出鬆軟好嚼的麵包,以甜蛋汁浸透,再夾入濃潤沙拉醬、火腿、番茄及芝士,置上雞蛋才進爐,最後以黑胡椒提香。金黃甜脆鹹甜並重,豐盛可口。
「極濃乳酪」製作極濃乳酪所用之黃金全麥粉麥香特重,加上以有機黃豆泥及台灣無油葡萄乾煉成之紅酒酵母發酵麵團,讓麵包在麥味之餘亦帶點熟成酒香風韻,膨鬆軟彈。
即點即製的創意飲料也是Share le Pain的拿手好戲。為避免茶湯過度萃取,影響品質,Share le Pain選用新一代茶咖機(萃茶機)沖製,配合專利研發專屬萃茶程式以控制溫度、水量及壓力,精確地呈現每款茶品的最佳狀態,配料亦以天然、新鮮為主,為大家獻上高質素的沖調飲品。
「台茶18號紅玉」用上極其珍貴紅玉茶王,以緬甸大葉種與台灣野生山茶交種而成,色澤紅豔剔透,充滿台灣野生山茶的天然肉桂及薄荷香,並帶淡淡果蜜甘甜。無論是冷飲還是熱飲都富台灣茶風味。
「珍珠鮮奶茶」 台灣名物珍珠奶茶的變奏版,珍珠鮮奶茶專誠調製出「打卡必備」的雙色漸層,並添上香潤厚綿的法式鮮打忌廉,打造視覺與味覺的升級享受。
「爆爆水果茶」一杯集五種新鮮現切時令水果,如菠蘿、蘋果、香橙等,清新果味,酸甜醒胃,絕對是補足維他命C的好選擇。茶底為南投四季萃玉四季春茶,經過半發酵後依然清逸純爽不苦澀,更散發著淡淡花香,十分順口。
「鮮醇芋頭奶」台中大甲貴為芋頭之鄉,當地出產之芋頭香氣馥郁溫和,每日新鮮手削、蒸煮及壓製的芋泥特地保留了少許芋頭粒以增添嚼感,不加人造香精或糖漿粉綿細密,再配上濃醇細滑的明治4.3特濃牛奶而成。
「啃花痴草無酒精Mojito系列」特地研製無酒精Mojito,成為大人小孩都可以放心享受的清怡爽口調飲。共設三款自然果漾風味:鮮檸、士多啤梨、芒果,任君選擇。
[INFO] Share le Pain
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓207-208舖