【#吱吱賀新春】陳倩揚教整新手不敗年糕
「角落小夥伴」嚟香港過新年啦！超期待！💖粉絲們快快mark實日子！😆 超可愛嘅Sanrio characters嚟到7-Eleven同大家拜年啊❤️！7-Eleven喺1月1嘅就開始可以儲印花，換超可愛嘅Sanrio characters圓咕碌❤️☺️！ 嚟到新年最開心就係可以食到唔同嘅年糕🍴😋！依加龍苑中菜廳已經為大家準備咗多款傳統年糕，款款都好足料啊！而且依加訂購仲有優惠價啊🤩🎉！ 萌萌粉紫色Kuromi率先同大家拜年💜💜💜 新年唔少得派利是，想知限量版「Kuromi金玉滿堂利是封」點換記得留意的！🌟 唔少小朋友嘅童年都會有Mr. Men & Little Miss身影🤩，今個農曆新年佢地嚟到尖沙咀同大家見面！仲為大家帶嚟喜氣洋洋嘅打卡位🤳🏻！ 一到新年就要諗買年貨禮盒🎁，仲要🏃🏻♀️四圍騰去買？而家💻網購年貨禮盒就得啦～ 有早鳥折扣優惠同揀貼心組合禮盒揀，送禮仲體面大方添！🥳 一到新年就要諗買年貨禮盒🎁，仲要🏃🏻♀️四圍騰去買？而家💻網購年貨禮盒就得啦～ 有早鳥折扣優惠同揀貼心組合禮盒揀，送禮仲體面大方添！ 人氣新星企鵝🐧Pete and Gulu遠征嚟到香港大排筵席，今個農曆新年恭候入席啊！即刻睇有咩特別佈置啦！🎁 新年當然要化返個紅運連連氣色妝容❤️☺️，MAKE UP FOR EVER推出了一系列換上全新春裝嘅王牌產品，陪大家紅運登場❤️🧧！ 農曆新年緊係要圍住桃花樹招招運啦，一齊嚟行個新春桃花運！🌷🌷🌷 每逢到新年就要諗點送禮🤦🏻♀️，最好就可以一袋集齊賀年產品🤔 方便又夠體面！🥳🥳 🏮日式和風新年祭好吸引啊，新年要同屋企人瘋狂打卡🤳🏾，過個🎏日系新年！！！！ 新年一定著新衫🧥！著到紅噹噹是必須的吧💃🏻，但係又唔想好老套？係呢到應該幫到你😎〜 新春除咗要換新衫之外都可以換上新香水🍊！香香的，心情都會靚啲🌹🌹🌹 新年嘅傳統習俗都會將寶碟掛上大樹🌳，許願新嘅一年都可以實現！今年喺商場都有一棵願望樹🌲，俾大家齊齊許願✨🤩！仲有唔同嘅DIY工作坊可以玩啊☺️！ PS4限時優惠嚟啦✨〜 新年對住咁多親戚唔知講咩好🤐？有部PS4一齊玩就HAPPYHAPPY啦🥳🥳🥳 過年又點少得去親朋好友到拜年🧧，唔少人送禮嘅首選絕對係蔘茸海味禮盒✨😋，依加喺智能售賣機就買到啦！ Sanrio characters人氣高就大家都知道🥰〜 今個新春佢哋嚟到利園區攪攪🎀新春市集，想掃齊Sanrio賀年禮品一定要嚟到呢到！❤️❤️❤️ WOW😍！有反斗奇兵、黛絲唐老鴨、小飛象、大鼻鋼牙、富貴貓同輕鬆小熊，想知有咩得意精品👇🏻👇🏻👇🏻 會令大家少女心大爆發嘅Vive Cake Boutique，推出了全新限定蛋糕同賀年禮籃同大家一齊慶祝鼠年！ 超人氣We Bare Bears今年新春嚟到昂坪市集同大家拜年🧧❤️！而且依加仲有來回纜車票二人同行就有半價優惠，最啱新年一家大細一齊去玩🎉！ 新一年都要健健康康😎！送禮要更有心意💝，一於滿滿嘅關懷傳遞俾身邊摯親！👴🏻👵🏻💕 年初一係一年嘅開始，但原來年初一係唔可以催人起身㗎🤫，大年年初一仲有點咩要守嘅禁忌呢！？ 嚟到年初二各位媽咪要準備回娘家啦🥰❤️！但係原來返娘家都有啲禁忌⋯ 細細個就成日聽到老一輩話初三赤口唔適合拜年，但其實係點解呢🤔！？ 今年年初四都係紅日啊🧧！！今年大家就唔洗「年初四咁嘅樣」啦😆😆！大家就可以休息多一日！ 今年年初四都係紅日啊🧧！！今年大家就唔洗「年初四咁嘅樣」啦😆😆！大家就可以休息多一日！ 召集芝士控🙋🏻♀️今個新年齊齊化身做招財福鼠玩轉芝味開運工廠🧀🐭！ 🤟🏻嚟呢到有新春市集、社企墟市、盆菜宴同龍獅表演，應有盡有🧨！齊嚟辦年貨過肥年！！🥰🥰🥰
【#吱吱賀新春】
陳倩揚教整新手不敗年糕
靚媽陳倩揚教整新手不敗年糕
新手不敗年糕食譜參考💖
材料：
✅糯米粉 300g
✅粘米粉 50g
✅片糖/黑糖/增城蔗糖 200-250g 隨個人口味調整
✅水 400-450ml 唔同牌子粉嘅質地會略有分別，可自行調整
✅油 1湯匙
步驟：
✅將糖與水一併放煲內，待糖煮溶，熄火待涼備用
✅糯米粉與粘米粉過篩
✅先將大半糖水與粉類混合成粉漿
✅再細心留意粉漿稀杰度逐少逐少加入餘下糖水
直至粉漿順滑無細粒便可
✅加一湯匙油入粉漿拌勻
✅蒸盤掃油 粉漿過篩一次倒入蒸盤
✅有時間的話先放置一小時再蒸 待粉漿與糖有時間充份結合 口感更佳
✅蒸糕時間約45分鐘至1小時左右（視乎糕盤大小厚薄）
👉🏼如想加薑汁 或杏汁，紅棗水等
可在400-450ml這個水份範圍內加成各種口味年糕
Source : 陳倩揚 Skye Chan Fans page / 3分鐘學識 I 新手不敗 I 自家製年糕 I