一講起灣仔呢個地方就諗起新舊並行,除咗新式大廈林立外仲有不少歷史建築。今次介紹呢間餐廳位於灣仔地標式百年歷史古蹟和昌大押內,新任行政總廚呈獻全新菜式為傳統粵菜注入現代「味」力。
小神燈以香港獨有的大排檔作靈感於將軍澳開業,裝潢上配搭五、六十年代常見的綠鐵皮攤檔、街市吊燈以及電車卡位等,打造老香港情懷,並且將新元素注入傳統粵菜!
愉景灣唯一一家提供精緻中菜的牡丹軒中菜廳 現已正式開業,食客可在享受美食的同時於餐廳欣賞愉景灣的美景。細味揉合經典及創意的廣東菜式。
好扺食🌻✨!!中意食點心嘅朋友千奇唔可以錯過!!🧡
呢間素食餐廳即將推出嘅新菜單,特別融入咗話傳說人物「八仙」,充滿仙他又帶有滿滿嘅祝福!啱晒父親節帶埋屋企人一齊試~
做廚師好忙,但係都要同至親講聲多謝同表達愛意~💕
作為中菜師傅除咗秉承經典菜式之外🍳,Jayson仲諗住探索香港味道,開創一個新嘅領域!🤙🏻
Jayson半歲大嘅囡囡👶🏻,出世後兩星期就唔洗食夜奶🍼,超級錫住爸爸媽媽啊~
🙇🏻做廚嘅工作壓力好大㗎~ 不過Jayson堅持每一碟菜都用心製作,就算係普通🍅🥚番茄炒蛋都唔會hea做!
由學徒做起到行政總廚👨🏻🍳,背後都有佢嘅辛酸史~💦
會考只有7分嘅Jayson,到今日已經成為一位五星級酒店嘅行政總廚👨🏻🍳~💁🏻💁🏻♂️睇吓佢講點入行啦!!
近年大家都因為味道和劇集嘅影響而食多咗韓國菜、日本菜或者西餐。無他嘅,中菜味道比較清淡,對於愛追求刺激嘅香港人嚟講,的確唔會放中菜喺首位。不過本港飲食權威就預期,中菜會再受追捧喎!
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