【自己養蟲自己食】將塑膠變為可食用
麥皮蟲，以我哋所知只喺用嚟餵刺蝟嘅，點知宜家突然有研究人員話，可以攞嚟煮餸，仲營養豐富添。
原來以上行動都是由工業設計學生的Katharina Unger，以「未來食物」為題目的畢業作品尋找靈感。
她設計出在家居環境也可自行培植蛋白質的昆蟲養殖箱，也邁開了追尋永續發展食物方案的第一步。
她正跟荷蘭微生物學家一起研發把塑膠轉化為可食用菇菌，也成功煮出好味又營養豐富的佳餚。
這個星期五 8月17日將會播映《惜食地球人》第五集“蟲蟲菇菌特工隊”
想了解詳細如何食蟲和食塑膠的觀眾，敬請到時收睇《惜食地球人》！
播放時間：
在RTHK 31、31A 晚上8：00
無線電視TVB翡翠台 晚上6：00播出
節目重溫：
港台網站 tv.rthk.hk
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