【旺角新店】回到未來火鍋店

【旺角新店】回到未來火鍋店

 

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「回到味來」開業一個月左右,老闆一直都是經營零售等其他行業,為了有一個屬於自己與朋友的聚腳地,所以就在旺角開了這間火爐店,而且因為老板一心想為食客製作精品火鍋,斤以一反旺角傳統做一些單點式的火鍋,而不是一些放題式火鍋。


首先超過30 款火鍋湯底中,全部新鮮真材實料,精心多時炮製,不肥膩無油的,很多個都很受歡迎,每次都新驚喜。

『麻辣牛肉湯』 

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這個湯底主要提供喜歡食辣的客人而設。牛肋條吸收湯味,入口十分惹味,另外師傅亦可根據食客需要調整辣度。材料有牛肋骨、辣椒、花椒乾、麻子,麻辣香料等,質素有保證。

 

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回到味來牛拼盤

餐廳有數款必試的牛肉食品,雖然來自內地不是本地牛,但色澤及肉質味道優勝得多。牛肉丸,牛根丸負責人的親人在汕頭建有牧場,餐廳的牛肉丸,牛根丸便是在自那裡,餐廳的牛肉丸,牛根丸每粒都是用上100%的牛肉精製而成,粒粒是真材實料,牛肉味濃,不肥不靭,入口彈牙,而且牛根丸還會爆濃濃的湯汁,包食客有驚喜。


牛肉餅
而牛肉餅不止味濃,口感軟身,很多食客都很喜歡

甜品篇
回到味來除了火鍋湯底,鮮肉海鮮丸類小吃好食外,仲有款自家秘製甜品,一樣很出名很好吃。

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薑汁水中花
薑汁水中花在刀工方面,對師傅真的是很有要求的,小一點功夫都不可以切成這種花的形狀,
令食客可以享愛甜品的同時,又可以拍照打卡,同樣也是大廚悉心的製作。
回到味來現誠邀各大傳媒朋友親臨體驗美食。如有興趣,歡迎隨時和我們聯絡安排時間。風日本料理會繼續呈獻令人驚喜的菜式,請密切留意我們的最新動向。

回到味來
地址:旺角彌敦道594-596 號旺角新城3 樓

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