【團圓冬至】尊貴滋補鮑魚花膠海參福袋盆菜
【團圓冬至】尊貴滋補鮑魚花膠海參福袋盆菜
俗語有話冬大過年!!一家人相聚吃團圓飯,盆菜成為大熱菜式。今年大家樂以鮮味·家味為主題,精心炮製出尊貴「鮑魚花膠海參福袋盆菜」,此外早前大受歡迎的瑤柱福袋燒味大盆菜、福袋燒味盆菜2款至尊盆菜亦再度回歸!!
鮑魚花膠海參福袋盆菜(6位用)$928
Club 100會員$898
嚴選原隻極品蠔皇扣鮑魚、挪威花膠、加拿大海參 尋味山海
至尊推介的「鮑魚花膠海參福袋盆菜」(6位用)選用原隻極品蠔皇扣鮑魚,肉質鮮美、嫩滑,口感柔和、綿潤,營養與口感兼具,盡顯自然本味和至尊氣派。還有採於加拿大的海參,由於其參齡長,擁有粗大的深黃色内筋,而海參主要的營養含量正是在内筋上,口感彈性有嚼勁。
原隻極品蠔皇扣鮑魚
挪威花膠
花膠也是盆菜不可或缺的「重頭戲」,含豐富的蛋白質及天然膠質成份,具滋陰養顏,補腎,強壯機能的功效。大家樂精選挪威花膠,天然曬乾,呈現金黃琥珀色,不經過人工漂染,鮮貨乾製,還原本味。已泡發的貼心處理讓顧客可以輕鬆享用鮮味食材。
瑤柱福袋燒味大盆菜(10-12位用)$698
Club 100會員$678
「瑤柱福袋燒味大盆菜」、「福袋燒味盆菜」大熱回歸 延續至「鮮」玩味
原粒日本宗谷瑤柱為「瑤柱福袋燒味大盆菜」(10-12位用)所獨有,其色澤金黃,味道濃郁、鹹香,烹調後肉質軟腍無渣,是乾瑤柱中的最佳上品,為盆菜倍添鮮味。
原粒日本宗谷瑤柱
韓國特大蠔豉
「瑤柱福袋燒味大盆菜」和「福袋燒味盆菜」(6位用)兩款盆菜均選用了產自韓國的特大蠔豉,蠔豉味道香濃鮮甜、肉質較為結實,兼有滋陰養血、補腎助陽的食療功效,健康又美味。
中國湖北大花菇
大家樂還以多款優質海味、海鮮食材入饌,包括中國湖北大花菇,菇香濃郁,味道鮮美。南美白蝦為盆菜作出色的點綴,肉質緊緻、飽滿又有彈性,天然的鮮甜味引起滿滿的食慾。
福袋燒味盆菜(6位用)$548
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飯後當然需要甜品,芒果布甸一定啱你水味
芒果布甸
在傳統甜品中加入新意,選用新鮮水果,在與盆菜的搭配下清新可口。