咖啡市集 薈萃世界各地手工咖啡
本地咖啡文化工作室一起細味咖啡濃情
咖啡是不少香港人的精神食糧。無論是忙碌的工作天，或是悠閒的假日，一杯香濃美味的咖啡都是日常生活不可或缺的。香港人現今對咖啡文化越來越講究，空閒時都會找一些特色咖啡店，細嚐咖啡的濃郁芳香與感受慢活的生活態度。有見及此，馬鞍山矚目新熱點We Go Mall 將於本周六起連續兩個周末舉辦咖啡市集，精選多款來自世界各地的精品咖啡，當中包括有來自土耳其、近年大熱的熱沙咖啡；可持續種植的哥倫比亞咖啡豆；來自峇里島全球首創將百年古樹手工冰滴咖啡結合白蘭地等等，並邀得數家本地咖啡工作室到場與訪客分享拉花技巧，讓一眾咖啡迷或追求生活品味人士品嚐選購，細味箇中的咖啡文化！
薈萃各地精品咖啡體驗生活品味
Coffee on the Sand 帶來古老的土耳其熱沙咖啡，味道偏苦澀，但口感卻非常順滑。由來自土耳其的品牌咖啡師即場利用熱沙盤細心烹調，確保每一滴咖啡都充滿土耳其風味。攤檔內並有特色土耳其「旋轉烤肉」，一片片充滿肉汁的烤肉從燒烤柱上削下，再佐以新鮮配料放入特製的麵餅中，令人仿如置身於土耳其品嚐到該國的地道美食。
市集內另一主打為可持續種植的哥倫比亞咖啡品牌It is Colombian。品牌所有咖啡豆都經過人手精挑細選，然後用14小時發酵進行洗滌處理，在南美日光下風乾，沖製出來的咖啡份外芳香馥郁。
咖啡市集內尚有本地新晉咖啡及花茶品牌Twiggy Coffee Tea坐陣，以及來自印尼峇里島的手工冰滴咖啡結合白蘭地品牌「MR. PUTU」及本地知名咖啡學院Return Coffee Roastery帶來的Return Black，喜愛手沖咖啡的人士豈能錯過！
We Go Mall咖啡市集
日期： 5月12、13、19及20日(周六日)
時間： 中午12:00至晚上8:00
地點： 馬鞍山保泰街We Go Mall G/F
參與品牌： Coffee on the Sand、It is Columbian、笠笠咖啡、Return Coffee Roastery、Twiggy Coffee Tea、Mr. Putu
