【新店推介】新進澳洲咖啡店
【新店推介】
新進澳洲咖啡店
TIL - Today Is Long於西營盤剛開業了三個月的澳式咖啡店，日本第一金桔生產量的宮崎縣合作，以完熟金桔「TAMA TAMA」創作出兩款特色咖啡及甜品，於2021年3月10日至31日期間供應。
「Kumquat Ristretto Tonic」用上完熟金桔果醬加上Tonic水，及單品豆雙份濃縮咖啡 (Double Ristretto) 組合的飲品。第二款「Sparkling Kumquat Soda」，用上完熟金桔果醬在堆滿冰塊的玻璃凍杯中緩緩注入氣泡梳打水，簡單加入青檸檬汁帶出金桔的香甜。
招牌餐點「Kumquat Croffles」，在牛角包內注入自家製完熟金桔「TAMA TAMA」果醬後壓成鬆餅。甜點組合包括有配搭牛油果蓉、紅椒粉以及以金桔片；另一款用蛋白霜加入檸檬再以炙燒。單件售價為港幣$48，兩款組合售價為港幣$88。
TIL Today Is Long
地址 : 西環西營盤皇后大道西172號建興樓地舖
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