【粵菜新搞作】必share靚正美點
粵式美點輝映維港景緻 悠揚藝韻奏響婚宴盛會
美心中菜全新粵菜品牌 ─ 翠韻軒隆重開業
美心中菜一直致力為顧客提供高質素且與時並進的餐飲體驗，積極發展粵、京、川、滬、湘菜等業務，為顧客帶來多元風格的現代中菜。我們欣然宣佈，全新時尚粵菜品牌翠韻軒現於尖沙咀香港文化中心隆重開業。
在這個匯聚全城焦點的盛事之地，翠韻軒將以維多利亞港的璀璨海景、混融手藝和創意的粵饌佳餚，筵饗全球旅客及本地老饕；同時提供首屈一指的婚禮宴會服務，為每對新人構築最難忘的晚上，見證百年好合。
翠韻悠揚 演繹中菜藝術
翠韻軒位處尖沙咀文化重地核心，選址香港文化中心大樓，毗鄰香港藝術館，文化與藝術氣息濃厚；文化中心更為多項國際音樂盛事之表演場地。翠韻軒的取名概念，來自繞樑交響的悠揚樂韻 ── 呈獻如「翠」玉般晶瑩剔透的精緻美饌、別具藝感「韻」味的裝潢佈置與粵式巧手，為客人用心演繹當代中菜的藝術。
水晶金魚餃
翠韻軒佔據尖沙咀核心地帶，不論港鐵站、天星碼頭及巴士總站均信步可達，為來訪食客更添便利。佔地兩層的全幅落地玻璃設計，環攬270度維港美景；灰白雲石為主素材的室內設計雅緻閃亮，襯托相間其中的淺金色牆飾、淡綠色地毯和藍絨布藝座椅，搭配出瑰麗氣派。
奶黃炸刺
配套完備 婚宴首選
坐擁文藝氣息、維港景緻與優越地理位置，翠韻軒將是各位新人舉辦理想婚宴的首選場地。美心中菜專業婚宴團隊特別為翠韻軒添置最新影音設備，包括分佈於三樓及四樓的大型LED投影屏幕，方便宴會主人家投影結婚照片、播放影片，或提供拍照的背景，別具彈性；而靈活調動空間間隔可供設宴達50席，以便宴請各界親朋。不拘於晚宴擺席的新人，亦可選擇「囍日宴」午間婚宴宴會服務，配合迎賓日程，新人可享更實惠的價錢惠顧酒席。
黑醋咕嚕肉團
粵式巧手 精湛功夫融會創新意念
美心中菜的大廚團隊經驗豐富，為翠韻軒帶來多款別具新意的招牌推介，包括以芒果沙沙包裹大蝦同炸、酸香醒胃的貴妃脆蝦球；以鍋巴襯底，口感對比獨特的鍋巴醬爆鱈魚；炸至外脆內嫩、啖啖咖喱甘香的脆皮咖喱牛肋骨。其他巧手菜式如黑醋咕嚕肉團、松茸土雞茶壺湯、海鮮翠塘豆腐、荔浦香酥鴨等。每逢午市時段，分店將供應深受遊客歡迎的得意公仔點心，如水晶金魚餃、奶黃炸刺蝟等，當然少不了筍尖鮮蝦餃、鬼唔搭八春卷等經典之選，款款結合粵式手藝，別出心裁。
貴妃脆蝦球
融會巧手粵饌、璀璨景緻、囍慶宴會多個獨特優勢，翠韻軒定將成為適合親朋樂聚，迎賓宴客，讓中外老饕趨之若鶩的首選中菜食府，為這個尖沙咀海旁的盛會之地更添粵韻交響的一筆。
醬汁黑豚伴岩米飯
松茸土雞茶壺湯
東星斑魚餃
翠韻軒
地址：九龍尖沙咀香港文化中心餐廳大樓1-2樓
電話：2722 0932
營業時間：星期一至日及公眾假期9:00am-4:00pm、5:30pm-11:30 pm