Articles tagged with: 美心中菜

【適時識食】美心中菜好味又消暑袪濕

美心中菜明白「適時識食」之道的重要,今年七至九月,將嚴選優質當造蔬果漁產,精心選定3大菜系(粵菜、潮菜、外省菜)為主題,在美心中菜旗下多家餐廳推出近二十款時令風味菜式,務求為食客提供最美味健康的菜式。推廣期內,滙豐信用卡用戶惠顧「適時識食」菜式更專享85折優惠。

【粵韓煮意】推出跨界嚐味系列

美心中菜又有新攪作,特別邀得米芝蓮推介韓廚Una擔任客席主廚,推出「粵韓新食」跨界嚐味系列,結合粵菜經典味道與韓國烹調智慧,推出多款韓國名菜,加上既有的經典粵餚,為饕客們打造美食雙重體驗!

【好新潮】傳統潮饌加以變奏

想食潮州菜?而家有又好介紹喇!剛重新裝潢嘅潮庭除各款創新潮饌和現代演繹的傳統潮式美食外,新添多款限定菜式及新派特色點心,既取自傳統亦融會創意,再度為客人呈獻與別不同的潮菜體驗。

【好惹味】嚐味正宗星馬味道

今個夏日,美心中菜首度將正宗星馬味道帶到旗下粵菜食府網絡,炮製出「嚐味星洲」系列,師傅向粵菜大廚團隊親授南洋菜餚調味、用料與烹調手法等獨門秘訣揉合美心中菜大廚的粵式巧手,定將展現別具一格的星洲菜餚韻味。

【有口福】 澳洲鮮味與粵菜風格同時擁有

澳洲大陸可謂「處處是寶」,懂食尚鮮的香港饕客當然早聽聞澳洲和牛、走地豬,以至龍蝦、鮑魚等馳名食材。

大廚精選多款特產空運到港─從澳洲南端的明媚州島塔斯曼尼亞,新鮮捕獲的黑邊鮑魚及三文魚,帶來最純粹的海洋鮮味......

翠園葵青劇院分店正式開業

翠園位於葵青劇院的最新分店現已隆重開業,採用全新版本主菜牌,新添多款融合傳統與精緻的粵式美饌,再次為饗客帶來與別不同的驚喜滋味。

【粵菜新搞作】必share靚正美點

中國人創造出美味嘅中菜,而香港人就識得將傳統中菜搞搞新意思,水晶金魚餃、松茸土雞茶壺湯、醬汁黑豚伴岩米飯等,聽到都流口水,睇到就直情忍唔到口添啦!最近美心中菜嘅翠韻軒隆重開業,面對住維港景緻,食住一口一口嘅美食,人生一大樂事~

【食在廣州】原隻雞包住糯米嘅糯米雞

中國人梗係食中國菜,不過中國地大物博,食邊個地區嘅餸好呢?廣東菜吖!小編近日就發現咗有間酒樓以「食在老廣州」作招徠,當中仲有一款「古法脆皮糯米雞」勁吸睛⋯⋯