【新餐廳】超高CP值親民價日本直送A5和牛放題

 

 

【新餐廳】超高CP值親民價日本直送A5和牛放題

 

 

小編今日帶大家到銅鑼灣，試一間高質又親民嘅日本高級和牛放題餐廳，餐廳擁有自家養殖黑毛和牛農場，同時獲得黑樺牛農場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書！更有一位鑽研日本料理 30 多年Omakase 師傅坐鎮！一定要去試下喇！

 

 

 

 

餐廳環境舒適更有派對房間

 

 

尊貴日本和牛放題精選 成人 港幣$458／小童 港幣$258

 

 

 

尊貴日本和牛

 

尊貴日本和牛放題 10 款和牛燒肉包括：

A5 熊本黑毛和牛 牛肩胛
A5 熊本黑毛和牛 牛頸脊
A5 熊本黑毛和牛 牛五花
A5 牛匠岩手黑毛和牛 牛小排
A5 牛匠岩手黑毛和牛 牛冧
A5 熊本黑毛和牛 稀有汁燒千本筋
A4 牛匠黑毛和牛 牛肩梅花
A4 牛匠黑毛和牛 後腰肉
A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條

以及一款日本 A5 飛驒和牛沙律，在燒肉期間搭配酸甜醬汁的沙律，份外清新可口！

 

 

原隻龍蝦刺身船 （原價港幣$499，提前兩日訂座可免費享 用）

 

於新張期內（2022年 9月 30日前）4人同行、並提前兩日訂座惠顧「尊貴日本和牛放題」的食客，更可免費獲贈價值港幣$499 的原隻龍蝦刺身船一客！配上牛川特製的醬油，立時將刺身完美昇華，每一口都份外鮮甜美味！

 

 

追加必點食品

 

黑松露燒牛肉他他

黑松露燒牛肉他他以安格斯牛為主 角，底下配襯主廚親自調製的醃洋 蔥，再加上黑松露和蔥花點綴，一口 就能食盡矜貴又別出心裁的食材！

 

 

A5 熊本黑毛和牛玉子燒

 

用秘製醬汁將 A5 熊本黑毛和牛稍作調 味，燒至七成熟時，再沾日本蛋汁， 濃香的和牛與蛋香完美融合，入口即溶，令人食指大動！

 

 

靜岡吞拿魚他他

 

使用店主親自在日本漁市場搜羅來自 靜岡的吞拿魚，加入少量蔥白和飛魚 籽增加口感，再以炸得酥脆的米通盛 載上等的吞拿魚他他，焦香的米通與 新鮮的吞拿魚帶來多重口感，令人不 禁一口一個越吃越多！

 

 

飛驒牛刺身

 

特級的上好飛驒牛才能以刺身上桌， 配上香蔥，蘸一點秘製醬汁，軟滑的 口感與香濃純粹的牛肉香立刻充滿味 蕾！愛牛人士絕不可以錯過！

 

 

溫泉蛋紫菜醬油牛川飯

 

豬油渣飯就聽得多，「和牛油渣飯」 你又吃過了沒有？牛川獨家秘製的溫 泉蛋紫菜醬油牛川飯，由主廚親自提 煉和牛油製作而成，再配上日本溫泉 蛋和灑上滿滿的紫菜，充滿和牛精華 的和牛油飯就此誕生！

 

 

牛川日本和牛專門店

地址: 銅鑼灣謝斐道 496 號金利文廣場 3 樓

營業時間: 午市時間 : 11:30am 至 16:00pm

晚市時間 : 17:00pm 至 00:00am

聯絡電話: 2117 4267

WhatsApp 訂座：6263 4976