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【每日限定10碗】東京拉麵四天王之一登陸香港

【每日限定10碗】東京拉麵四天王之一登陸香港

 

【每日限定10碗】

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東京拉麵四天王之一登陸香港 

 

大家無得飛去日本家鄉年幾有多係咪好掛住呢? 尤其當地美食更係小編最想一開關即飛東京滿足自己食慾!不過而家飛唔到住都可以頂到一陣,曾被日本TBS 電視台票選為拉麵四天王之一東京 no.1 沾汁麵【神山】已經登陸尖沙咀。仲帶咗限定重量級「火山極盛豚肉沾汁麵 」比大家品嘗。

 

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東京 no.1 沾汁麵【神山】05 年曾被日本 TBS 電視台票選為拉麵四天王之一,一直人氣高企,剛於尖沙咀開設新分店,並推出新店期間限定重量級 2人份「火山極盛豚肉沾汁麵 」,以比一般拉麵多10 倍份量的最強名物「豚角燒」精心製作出日本神山「富士山」沾汁麵,配上自家秘製豚骨及魚介雙湯頭沾汁及雙倍份量特製坑紋麵,賣相與味道俱全,期間限定,每日限定 10 碗,售完即止。 

 

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重量級火山極盛豚肉沾汁麵 (2 人份量) 「豚角燒」以優質豬梅花肉製作,長時間熬煮去掉多餘油份 後,放入秘製醬汁浸泡,以 180 度高溫烤煮,塗上醬汁後, 表面烤炙至焦香狀態,肉質口感嫩滑細膩,入口鬆軟,醬油味香濃,加上面層的秘製辛辣醬,惹味非常。 再配上自家製混合豚骨、魚介、秘製醬油而成的沾汁湯及掛湯力十足的自家特製坑紋麵,一嚐料理職人為你帶來最強的神山 麵食,感受猶如富士山帶來的無比震撼。 

 

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白神山豚角拉麵及黑神山豚角拉麵~湯頭選用大量豚骨、上乘豚肉、日本魚介及秘製醬油調味,以慢火熬製超過 12 小時,以招牌湯頭分別加入濃厚豚骨、辛味豚骨及黑蒜豚骨,延伸出白神山、赤神山及黑神山 3 款口味拉麵。

 

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再配上軟腍入味的秘製豬梅花肉、溏心蛋、竹筍,完美的享受。 

 

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湯咖哩雞腿定食~每日堅持自家秘製咖哩湯底,選用超過9小時慢煮豚骨濃湯底,配上秘製36種香料,一同熬製,味道濃郁少甜微辣,給你最原始北海道風味! 

 

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神山湯餃子~神山首創產品,每日以豚肉新鮮包製,並煎至表皮金黃,再放入韭黃、菠菜及秘製豚骨湯中享用。餃子微脆,滲透肉食。 

 

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神山炸雞 (芥末醬) ~神山人氣小食之一。大廚將雞肉表皮炸至金黃酥脆,内裏仍然 保持嫰滑多汁,完美保留雞肉嘅原有香味,配上芥末醬,下酒配拉麵都相當適合。 

 

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神山 Kanzan Menya 

地址:九龍尖沙咀北京道 12 號及漢口道 17 號新聲大廈地下 A&K 及 B 號鋪 

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