【石燒牛扒】人氣火石燒牛扒店開到銅鑼灣

【石燒牛扒】人氣火石燒牛扒店開到銅鑼灣

 

【石燒牛扒】

 stone

人氣火石燒牛扒店開到銅鑼灣

 

今年初於尖沙咀厚福街的火石燒牛扒店野郎Stone掀起了一陣排隊熱潮,現在更開到去銅鑼灣,同時推出銅鑼灣限定新菜式,包括慢煮肩胛肉眼 、紐西蘭羊架、美國牛翼板等多款銅鑼灣限定新菜式。種類更多元化,相信定能滿足各位食肉獸!

 

🥩銅鑼灣限定菜式🥩

 

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慢煮肩胛肉眼
大廚以50℃慢煮油花均勻的美國安格斯肩胛肉眼2小時,為了保持肉質細嫩,享用時切細塊,放在火山石上熱一熱即可。

 

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牛肋間隔膜

由於牛的橫隔膜接近內臟,肉味濃郁,即使全熟也不韌,彈牙咬口。

 

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紐西蘭羊架
羊架選用羔羊(小羊),灑些黑胡椒粉調味,肉味香濃,肉質嫩滑,燒至肉色轉粉紅最惹味!

 

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日本黑豚
黑豚肉汁豐富,肉質細嫩有彈性。

 

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一夜干雞扒
雞扒會經一夜干處理,其肉質富彈性,啖啖肉的雞扒比外面的雞扒多一份鹹香,雞皮更烤煎至乾脆,有着豐富口感。

 

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牛舌芯

1公斤的牛舌中只可以取出200克牛舌最中心的位置,十分稀有,每日限量供應! 

 

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美國安格斯西冷蓋
美國安格斯西冷蓋在香港十分稀有,野郎Stone是本港唯一供應的食店!西冷蓋沒有筋、其肉味濃厚、油脂香,識食之人可以試試!而西冷蓋只於星期六日限量供應,想吃就要把握機會!

 

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野郎Stone的牛扒採用美國安格斯牛,大部分肉類都以重量計算,分成不同價位。客人可於攝氏400℃的火山石上自行烤煎,由自己決定要幾成熱!

 

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任何人都可以成為大廚,各位可加上自家製辣味噌,白松露蒜蓉醬等不同調味料!

 

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食用火山石上DIY烤煎扒類還可以加錢轉套餐,套餐包括汽水1罐,無限任添的日本秋田米飯、意粉、薯蓉,牛肉/蜆肉味噌湯及沙律,CP值超高!

 

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優惠傳聲筒

現在只要於銅鑼灣店分享店內海報給朋友,再出示給店員看,就可以享有折扣優惠!分享俾一位朋友可獲9折,兩位朋友可獲8折。

或到野郎Stone Facebook page: https://bit.ly/2UekNl1

 

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好消息!9月上旬野郎Stone將會於旺角開新分店! 地點將設於旺角新世紀中心的一田內,各位野郎Stone粉絲,食肉獸敬請期待!

 

野郎Stone銅鑼灣店

地址:銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下E號舖

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