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【期間限定元祖和牛祭典 】在港品嘗稀有鳥取縣和牛

【期間限定元祖和牛祭典 】在港品嘗稀有鳥取縣和牛

 

【期間限定元祖和牛祭典 】

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在港品嘗稀有鳥取縣和牛

 

和牛大家可能都有食過,但每年僅有10頭以下輸入到香港嘅鳥取和牛又試過未?除了鳥取和牛夠特別之外餐廳更引入全港第一部自助清酒售賣機 Apps可即時查看清酒品評選出心水清酒,啱晒識飲識食嘅朋友。

 

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燒肉店太多選擇,不知道如何是好? 餐廳的招牌「牛肉盛合」集合了牛肉最美味的 7 個部位, 包含鹿兒島和牛-牛三角胸小排、牛背峰、牛板腱、牛腩肉、美國安格斯牛-牛翼板、荷蘭牛肝及 厚切牛舌,保證客人能享受到最美味的牛肉。店內更有專人為你烤製高級肉類,燒至完美的生熟程度,入口嫩滑多汁,讓人垂涎三尺,不用再怕自己燒過熟或過生影響頂級肉質的口感了。 

 

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9 月中旬開始餐廳推出期間限定鳥取和牛 menu,讓各位可享受產量稀少的優質鳥取和牛。鳥取和牛貴為名牌和牛始祖之一,其飼養數目只有日本全國百份之一,每年更僅有10 頭以下輸入香港。

 

 

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鳥取和牛有名於雪花紋理,燒肉時出現濃厚而不膩的肉汁,入口即溶,肥瘦平衡絕佳, 絕對是難得的極上滋味! 

 

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選用日本產炭火雞,本身雞肉是以炭火烤製,帶炭燒香氣;燒肉臻為提升炭香效果,再以炭火烤 香,煙燻風味更濃,味道層次豐富。 

 

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餐廳精心挑選出 5 款雞肉部位,組合成「雞肉盛合」,材料挑選自日本產雞肉,肉質嫩滑。 

 

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享受頂級和牛之同時,一杯冰涼的清酒絕對是最佳配搭!  餐廳引入全港第一部清酒自動售賣機,想要購買清酒時,只需付錢購買代幣券,將代幣券收據上的 QR code,對準清酒機中你選擇想購買的酒類的掃瞄器,優質的清酒就即時從機內傾注到杯中。 

 

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清酒機配合「SAKE Z」的網上系統,只要登入就可以查看自己的清酒購買紀錄,一目了然。此 外,還能查看不同清酒的品評(甘口、辛口、淡麗、濃厚) 及其他客人的評價,購買前就能找到最適合自己的口味。 

 

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燒肉臻 

地址: 九龍尖沙咀寶勒巷 3-7A 號 萬事昌廣場 1 樓 102 號舖 

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