【老火湯】四款增強抵抗力老火湯

【老火湯】四款增強抵抗力老火湯

 

【老火湯】

01

四款增強抵抗力老火湯
最近疫症橫行,大家除了要更加注重個人衛生外,增強身體抵抗力都好重要,就介紹四款材料、煮法都很簡單的老火湯給大家,回家後一起試一下煮給家人喝!

 

02

雪耳響螺肋排湯 :生津潤燥,滋陰養顏,明目強身
材料
響螺 500克
雪耳 30克
肋排 400克
蜜棗 3粒
甘荀 450克
水 6碗
鹽 少許

做法
1)雪耳用水浸透發開(約10分鐘),洗淨
2)蜜棗略洗
3)把響螺和肋排洗淨後汆水,撈起沖洗乾淨
4)把甘荀去皮,切塊
5)煲滾適量清水,放入材料,用慢火煲約三小時,調味,飲用

 

 03

冬瓜薏米西施骨湯 :利尿祛濕,清熱潤燥,有助通便
材料
西施骨 500克
冬瓜 1300克
薏米 30克
陳皮 1角
水 6碗
鹽 少許

做法
1)陳皮用水浸軟,刮瓤洗淨
2)薏米用水洗淨,隔水備用
3)冬瓜洗凈,連皮切塊
4)西施骨洗淨後汆水,撈起沖洗乾淨
5)煲滾6碗清水,放入全部材料,慢火煲約兩小時,調味飲用

 

03

淮山蓮子陳皮豬展湯 :健脾開胃,增加食慾,養心安神
材料
淮山 50克
蓮子肉 40克
陳皮 1角
豬展 350克
水 6碗
鹽 少許

做法
1)陳皮用水浸軟,刮瓤洗淨
2)淮山和蓮子肉洗淨
3)豬展 洗淨後汆水,撈起沖洗乾淨
4)煲滾6碗清水,放入全部材料,慢火煲約三小時,調味飲用

 

05

海底椰蘋果紅棗湯 :止咳除痰,滋潤養顏,幫助消化
材料
海底椰 250克
蘋果 3個
去核紅棗 6粒
水 6碗
鹽 少許

做法
1)用熱水把海底椰浸半小時,把海底椰去衣
2)把去核紅棗洗淨
3)蘋果去皮剖開,去心
4)煲滾適量清水,放入材料,慢火煲約兩小時,調味飲用

 

 

 

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