【#暖笠笠型聖誕】「芝」味聖誕主題自助餐

【#暖笠笠型聖誕】「芝」味聖誕主題自助餐

     

     【#暖笠笠型聖誕】

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    「芝」味聖誕主題自助餐

     

    聖誕佳節將近,香港柏寧酒店一樓的自助餐廳PLAYT由2019年12月7日至2020年1月1日期間,推出「Merry‘Cheese’mas」主題自助餐,齊來同慶「芝」味聖誕。

     

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    是次「Merry ‘Cheese’mas」主題自助餐,餐飲團隊搜羅了全球各地十多款芝士種類,場內更設有「即席烹調」專區,可以欣賞廚藝團隊的烹調心思。

     

    🧀傳統芝士火鍋🧀

    佐以一系列新鮮蔬果,如蘋果丶西蘭花丶花椰菜丶蘑菇丶馬鈴薯丶車厘茄,還有法式麵包及酸麵包,供賓客選配。

     

    🧀瑞士熱溶芝士🧀

    可配搭各式凍肉,如「意式火腿」丶「莎樂美腸」或「金門火腿」,亦可選擇搭配海鮮,如「熟三文魚」或「鮮蝦」等。

     

    🧀松露意粉配芝士忌廉汁🧀

    現場即拌意粉,好creamy啊!

     

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    🧀芝士拼盤🧀

    包羅多款風味芝士,如「布里芝士」、「金文拔芝士」、「高達芝士」及「藍芝士」等。

     

    🧀芝士焗蠔🧀

    還有各式各樣以芝士入饌的特色佳餚小吃,如四重芝士薄餅及水牛城雞翼配藍芝士醬。

     

    🧀芝士酥皮帶子周打湯🧀

    酥皮焗得鬆脆可口。

     

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    人氣「中式料理專區」/「日式料理專區」

    🧀芝士醬沙拉骨🧀

    🧀燒鰻魚芝士卷」及「軟殼蟹芝士手卷」🧀

    🧀芝士龍蝦伊麵🧀

     

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    生蠔海鮮吧

    多款海鮮包括來自法國、愛爾蘭及美國的「新鮮生蠔」、「波士頓龍蝦」、「熟蝦」、「麵包蟹」、「螯蝦」、「海螺」及「藍青口」;煙燻類海鮮選擇亦有「煙燻三文魚」,「龍蝦西班牙海鮮飯」及「意式吞拿魚薄片」。

     

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    「Merry ‘Cheese’mas」聖誕壓軸甜點

    有經典必備的「流心芝士撻」和「芝士蛋糕」,還有「海鹽芝士奶酪冰淇淋」

    「聖誕布甸」丶「聖誕菓子餅」丶「聖誕曲奇」丶「薑包朱古力心太軟」丶「聖誕麵包」丶「聖誕香料芒果慕絲」及「薑包木糠布甸」

     

    PLAYT「Merry ‘Cheese’mas」主題盛宴自助餐:https://bit.ly/2DdQaXd
    地址:香港銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓

    營業時間:早上6時至晚上11時

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