【#暖笠笠型聖誕】限定餐單與親朋共度佳節

【#暖笠笠型聖誕】限定餐單與親朋共度佳節

     

    【#暖笠笠型聖誕】

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    限定餐單與親朋共度佳節
    快到聖誕節想好要帶家人去那慶祝了嗎!?這個聖誕節🎄就帶家人去一個充滿節日氣氛的聖誕大餐啦!

     

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    平安夜嚐味餐單(12月24日)
    餐廳將於12月24日當天呈獻豐盛的平安夜大餐,平安夜嚐味餐單包括了Irish crab以每日新鮮手拆的愛爾蘭蟹肉、經典招牌菜Duck & Waffle將皮脆肉嫩的油封鴨腿,夾於鬆軟窩夫及香脆煎鴨蛋中,淋上秘製芥末楓糖漿,讓人一試傾心。

     

    duck005Duck & Waffle平安夜嚐味餐單– Duck & Waffle

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    Duck & Waffle 聖誕限定香料酒 Christmas Hug

    另外嚐味餐單同時會呈上牛骨髓多士Bone marrow on toast、腍軟惹味的Braised short rib;甜品則有Black sesame sticky toffee pudding。

     

     

     

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    除夕夜嚐味餐單(12月31日)
    餐廳將於12月31日特別呈獻除夕夜嚐味餐單,客人先品嚐餐前小食Seaweed cracker, oyster emulsion & caviar後,緊隨而上的前菜Venison tartar以鹿肉入饌;Halibut的香煎比目魚嫩滑細膩,輔以口感爽脆的迷你生菜、牛油燒韭蔥和烤杏仁

     

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    Duck & Waffle 除夕嚐味餐單 – Spiced Pumpkin Tart

    甜品是時令創作Spiced pumpkin tart,南瓜撻細滑綿密,配搭香濃牛乳雪糕伴秘製南瓜醬,絕對讓一眾甜品愛好者捧腹而歸。

     

     

    聖誕節及元旦限定版早午餐(12月25日、1月1日)
    聖誕節和元旦當天,將推出限定版早午餐,除了香辣可口的倫敦招牌菜Corn ‘Ribs’和肉嫩多汁的Grilled 18-hour pork belly之外,當然少不了餐廳的靈魂名菜 Duck & Waffle。喜愛甜食的客人絕對不能錯過甜品窩夫The Full Elvis,為早午餐劃上圓滿句號。

     

     

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    Duck & Waffle Hong Kong
    地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場 1樓1081舖

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