【親子沖繩體驗之旅】跟著大廚學Cooking

26 JUNE 2016(SUN)

終於嚟到我地沖繩體驗之旅另一個重點活動，就係嚟到我地入住嘅The Ritz-Carlton酒店，參加Friso Little Chef兒童烹飪班，跟著大廚學整麵包同薑餅人呀~

其實一向都有同小小豬來個親子廚房，不過多數都係整甜品，整麵包同薑餅人都真係未試過， 所以其實唔止小小豬，就連我對呢個cooking class都好有期待， 唔知整出嚟嘅麵包好唔好食呢……哈哈！

一早起身食完早餐就嚟到Cooking Class嘅活動場地， 一嚟到換件型仔廚師裝備先~

係我地扮緊型仔廚師嘅時候，酒店主廚同埋幾位負責嘅廚師，都已經為小朋友準備好所有材料用具啦~

我地就先整麵包，當然就由大廚為我地示範先啦~

睇完大廚嘅示範，就到我地落手落腳做啦。好在平日都有同小小豬玩下搓麵粉，所以依個步驟佢都叫做OK，再加上有廚師嘅幫忙， 所以都叫做整一到啦~

只係隻潔癖豬仔成日話自己隻手好污糟， 有丁點不安咁啦~

由於麵包嘅麵糰係需要等兩個鐘發酵，所以廚師就先為我地準備左已經發烤好嘅麵團，等我地可以再進行下一個步驟~

嚟緊依一個步驟就係加啲調味落去做麵包， 小小豬加咗左啲香草、芝麻、紫菜、紅豆同埋紫薯入去麵包度~

眼見咁多食物，依隻為食豬又話要試食喎~

小小豬搓做嘅六個麵包，可以去焗啦~

當麵包拎佢焗嘅時候，我地又開始整薑餅人啦~

當然都係廚師為我地示範咗先，四個小朋友都好乖乖聽著廚師嘅講解呀~

第一步驟都係搓麵粉先~

然後就可以碌碌個麵團成一薄片~

可以印個薑餅人出嚟啦~

印好咗啲薑餅人之後，廚師就幫我地拎去焗啦~

就係依個時候，小小豬整嘅麵包出爐啦~

有大廚嘅幫忙，賣相都特別靚呀~

新鮮熱辣辣食真係超級好味，當然亦都因為係廚師個配方好了得，所以我地先食到咁好味嘅麵包。真係唔係講笑，六個麵包我地眨下眼就已經KO哂，真係從未如此食得咁多瘋狂…哈哈~

食飽飽又開始開工，因為薑餅人已經焗好， 我地可以幫啲薑餅人扮靚靚啦~

小小豬完全唔使我幫手， 佢話要自己幫啲薑餅人扮靚喎~

小小豬嘅大作，其實都叫做可以接受， 有幾個幾似薑餅人嘅…哈哈~

其實啲薑餅人都幾好味，不過因為之前食得太多麵包， 所以都真係食唔落， 唯有留番今晚宵夜食啦~

最後，小小豬仲得到大廚送俾佢嘅證書，依隻搞笑豬仲扮哂叻話自己係叻叻廚師，下次再整麵包同薑餅人俾我食喎~

其實小小豬整個表現都叫做OK，都幾合作又肯主動去做， 所以都算係叻豬仔啦！

平時喺屋企整就覺得好似好難，但落手去做又好似都易易地(當然我都知係廚師個配方同啲食材好配合，再加上有佢從旁協助先咁好味啫)。

不過有機會我都想自己試下， 希望都可以整到有今次嘅七成水準啦！

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