【食記】 齒頰留香♡充滿層次感☆岩燒千層蛋糕@韓台雪

早排掛住介紹小朋友食物和日用品俾大家, 

係時候要寫下食記喇~

今日想同大家分享吓最近食過嘅美味甜品, 

喜歡Cake的你要留意喇!

呢間小店叫「韓台雪」, 大家唔好睇少佢, 

因為佢係網上已頗具名氣, 

岩燒千層蛋糕係佢嘅主打。

韓台雪食品專門店位於元朗市, 

由於唔係座落係大街, 

所以可能未必個個都有緣搵到, 

不過大家如果想食好野, 當然要俾d誠意啦～

咁其實又唔算好難去嘅, 

大家係大榮華向朗屏站方向行, 

再過埋價真棧, 繼續向前行, 過一條小馬路左轉, 

就會見到坐落於橫街上的「韓台雪」喇!

小店店面雖不大, 但出售的貨品種類繁多, 

睇佢個店名「韓台雪」都大約估到佢有咩野賣。。。

呢度有余媽媽喜歡的刺生、冷藏食物、

 日韓台食品及大受歡迎嘅岩燒千層蛋糕。

(余媽媽本來想係店內多拍幾張照片, 

但撞正余小b肚餓扭計, 

所以買完野食就要急急腳離開了)

今次我地就係專誠為左食呢款

係網上響噹噹嘅岩燒千層蛋糕而來的~

真係眼花撩亂啊！

正當我地煩惱梗食邊隻味好嘅時候, 

老闆就上前向我地詳細介紹~

原來芒果味嘅受歡迎程度係位列榜首的! 

其次係牛奶味~

嫌唔夠食想成個買晒番去(12件裝)都得㗎！

<Source:  Oceanmart Facebook>

講真吖! 其實余媽媽隻隻味都好想試:p。。。

記得以前我地兩口子經常買成個cheese cake

番屋企分兩晚做宵夜KO佢~

老闆隨即從雪櫃中取出蛋糕, 

由於蛋糕本身已經包裝好, 

所以老闆從雪櫃取出時也非常方便衛生~

我地臨走前仲順道買左盒好靚嘅

挪威三文魚刺生添! 

老闆主動提供9折俾我地, 好開心呢！

半磅9折左都唔洗50蚊, 非常抵食, 

而且食落仲好鮮味! 肉質好嫩滑~

番到屋企食飽飯即刻從雪櫃取出

兩件岩燒千層蛋糕試試~ 

老闆話最好係室溫放約15分鐘

至食係最好味嘅！我地當然照做啦～

又...開...餐...喇!

整件蛋糕入口滿有層次感, 

令人齒頰留香, 再三回味! 不愧為千層蛋糕~ 

再加上表層有少少火焰的感覺, 挺有特色! 

令本來平凡的外表看來更吸引~ 

25蚊一件, 價錢合理, 

當然, 如果單件買都可以再平D就更抵食~

推介給愛吃蛋糕的你來試試!

至於另一款牛奶口味的岩燒千層蛋糕, 

說實話, 味道有點遜色。

雖然佢同樣有着千層蛋糕應有的層次感和口感, 

但佢層牛奶夾心跟蛋糕入面嘅cream混合後, 

味道變得不太突出, 感覺有點單調~

加上, 余媽媽品嚐過甜美的芒果味在先, 

其後才試牛奶味, 味道就會更淡和比下去~

余媽媽下次再來幫襯時，

應該仍會以芒果味做膽, 

另外再多嚐一、兩種口味, 

希望能夠快些試盡所有口味, 

之後再同大家分享^0^

(講明先, 余媽媽由始至終都無向老闆

表露過自己是位blogger呀^0^)

☆有關Oceanmart 韓台雪食品專門店☆

地址: 新界元朗安寧路59A寶豐樓地下2號舖

電話: 25552899

營業時間: 10am-8pm

Website: http://www.oceanmart.hk

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