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【宜蘭親子遊】蘇澳港邊社區窯烤披薩Gang Bian She Chu

Written by // 晴朗媽媽 2017.04.25 瀏覽次數 913

響香港想食pizza,多數都會去有連鎖店果幾間較大型嘅pizza店。貪佢哋款式多,總有一款啱晒我哋一家人嘅口味。但來到宜蘭,去過一間冇連鎖店,只此一家,而且款式唔多嘅pizza店,但反而咁樣更加吸引人來幫襯。想知佢哋有咩吸引力?跟住嚟啦!
在蘇澳鎮,有間假日先開嘅窯烤pizza店。位置偏僻,但慕名而來嘅人絡繹不絕。我哋就係其中一份子啦!


響咁隔涉嘅地方,竟然有座咁特別嘅建築,佢就係港邊社區窯烤披薩店喇!


呢區早期係漁民捕魚嘅地方,見到呢隻船可以聯想到佢哋以前出海嘅生活呀!


晴朗四圍參觀,正看得津津有味~


居民以前就係住呢啲屋㗎喇!部份會用嚟擺放捕魚功具,但全部都已經絕跡。因為早期冇咩颱風,屋只係好似呢啲咁,用茅草同石頭搭建。後期颱風多咗,就改晒用鋼筋水泥嚟起屋喇!

講咗咁耐,都有啲肚餓喇!不如就馬上開始我哋嘅pizza課囉!^^


大人和小朋友一起動手做,絕對冇問題!


搓麵粉皮呢個step好重要,皮要厚薄均勻,搓得好與壞係一塊pizza嘅成敗所在呀!


搓好之後,就可以加茄醬然後搽勻塊pizza,只留番pizza邊空出就ok~


因應唔同口味加上唔同饀料,製作部份完成!


自己的午餐自己來做,呢個活動好啱小朋友呀!


話明窯烤pizza梗係要有窯烤爐啦!師傅不時要控制住火候,將火光熊熊嘅火推向窯烤爐嘅四邊,留空中間位置放pizza~


呢度嘅pizza係用純炭火嚟烤,木頭量一定要足夠先得!睇下呢個情景,何其壯觀!@.@


我哋親手整嘅pizza預備入爐喇!


晴晴都來幫手將pizza推入爐,似模似樣喔~


烤pizza只需5至10分鐘,晴朗趁住空檔時間,仲唔去玩咩?XD


熱辣辣嘅pizza出爐囉!我哋總共整咗三款:
綜合 - 鮪魚+培根+德式香腸 台幣$220 (約港幣$59)
培根 (即係煙燻五花肉) 台幣$200 (約港幣$53)
德式香腸  台幣$200 (約港幣$53)


無論係咩口味嘅pizza,都一定會跟埋蔬菜底。呢款綜合口味就啱晒多心嘅我喇!XD


pizza個餅底好脆好香口!配埋新鮮材料熱辣辣整起,認真覺得好好味!味道近似pizza express果種,但新鮮熱辣,零舍唔同~


pizza店提供免費紅茶,真係細心!甜甜哋嘅紅茶好好飲,我好欣賞。不停飲,應該都飲咗4~5杯呀!XD


地方設計雖然簡單,但就好有大自然嘅撲素風味喇!


食飽咗,當然係繼續玩啦!對出有草地,亦有石仔地。小朋友創意無限,總會想出一啲新奇有趣嘅玩法~^^

DIY我哋就玩得多喇!但係響咁空曠同接近大自然嘅地方diy就係第一次。整pizza期間,旁邊嘅職員阿姨都好熱心埋嚟睇下同幫忙,所以我哋都由得晴朗自由發揮,佢哋想點整就點整,估唔到整出嚟味道又ok喎!要提提大家,Pizza店只會在假日嘅11:00~15:00開放畀公眾。其他時間只接待團體,25塊pizza就可以成團。三個pizza夠晒我哋一家同埋包車司機一齊食,臨尾我哋仲同司機加油,等佢可以努力包底添!既可動手做又可邊吃邊欣賞大自然風光,真係一個唔錯嘅親子好地方。堅係抵玩又抵食呀!


蘇澳港邊社區窯烤披薩
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇濱路一段196號
電話:03-9909177
facebook: https://www.facebook.com/GANGBIANSHECHU

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晴朗媽媽

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