滋潤雙梨水

17 OCTOBER 2015(SAT)

雪梨就最啱依個時候飲，因為夠潤之餘對肺保健都好好。之前都成日雪梨嚟煲，今次都係第一次用兩款梨嚟煲，唔知係咩味道呢(左邊尖尖地就係鴨梨，肥肥地嗰個就係貢梨)~

貢梨4個、鴨梨4個、蜜棗6粒、無花果6粒、南北杏少少~

所有梨洗淨後去蒂去核，但不用去皮，之後就切開細細舊。其他材料都要洗淨，另無花果要剪開一半~

煲內放約2L水，隨水將其他材料放入煲內~

待大火滾後轉中慢火煲1個半鐘~

然後用湯勺按壓梨和蜜棗，讓梨汁盡出~

再煲多半小時~

飲得啦~

未飲就已經聞到好重梨嘅香味，入口就甜甜地，飲完喉嚨都好似幾潤，可以話講嘢都大聲啲呀。雪凍嚟飲都係唔錯，不過就存放係雪櫃3日就要飲完啦！

滋潤雙梨水有助養陰清熱，潤肺生津，也幫助排尿酸。聲音沙啞及有痰氣喘人士特別有效添。

雖然係好飲，不過兩款梨加埋一齊就比較涼，所以脾胃極虛寒，或產後血虛均不宜飲用，也不能與鵝或蟹同食，大家要留意啦！ 

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