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色香味俱全的宮廷火鍋

Written by // 余媽媽 2018.05.04 瀏覽次數 1951

火鍋食得多, 宮廷火鍋余媽媽都係第一次食! 

今次我和朋友到左滾得囍宮廷火鍋 (北角) 歎世界! 

真係有啲似入左去皇宮呀。。。

一踏入門口右手邊係一張金碧輝煌嘅龍椅, 

餐廳內的裝潢也很有中國風~

餐具上印有中國的傳統圖案。。。

就連鐵鍋都有隻龍雕, 很有氣派!

職員會先送上四小碟前菜~

調味料就放係小木箱內, 客人可自由調配喜歡的味道~

聖旨造嘅餐牌, 您見過未? 

想試呢款秦始皇鰵肚花膠雞湯底, 記得兩日前預訂呀!

我地揀左較為大眾化嘅崇德莞茜皮旦豆腐馬蹄鍋, 

湯底非常足料, 而且好快已經好出味! 

連平時唔食湯渣的我, 

今次都食左幾粒馬蹄, 爽爽!

呢度嘅食物很多元化, 而且份量十足! 

雖然我地2人只點了5樣食物和1渣飲品, 

但已經非常飽肚了!

當然, 味道更是有驚喜啦!

如果大家同我一樣喜歡海鮮的話, 

呢度嘅海鮮拼盤和美國桶蠔是必然之選! 

海鮮拼盤用料靚和新鮮不在話下, 

連鮑魚都有, 而且仲幾大隻~ 

除此之外, 還有蝦, 聖子, 沙蜆, 青口, 

扇貝, 全部都係我嘅至愛! 

鮑魚很彈牙, 沙蜆和蝦很大隻同鮮甜~

美味桶蠔新鮮又飽滿, 非常大隻而且好爽滑!

手打丸方面, 我地選了宮廷拼盤, 

一次過可以試晒五款口味, 

包括: 香菇皮蛋豬肉丸,墨魚丸,芝心牛肉丸,

鯪魚球和菠菜豬肉丸~

手打丸入口真係特別爽口彈牙! 

而且食得出真材實料! 

當中牛肉丸是芝心丸, 

入口即有香濃的芝士溢出, 

芝士控絕不能錯過!

清酒鮮牛肉是個驚喜!

職員係我地面前把清酒灑進鮮牛肉上, 

隨即出現仙氣效果~ 

鮮牛肉除左肉質香滑外, 肉味也特別香濃~ 

灑上清酒後更惹味!

呢度嘅即炸響鈴炸得很通透, 

金黃色脆卜卜! 

入口特別香~

足料竹蔗茅根一渣, 清甜可口, 

清熱解喝, 食火鍋必備~

仲有雪耳糖水送! 

啲雪耳好滑呀!好養顏!

真係一分錢一分貨, 

俾多啲啲錢食到高質素和美味的火鍋, 

個人覺得好值得! 

如果您都是對食物好有要求, 

相信呢度會令您稱心滿意!

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