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小丸子奶黃月餅 oo 奇華工作坊
由於我地都比較少俾小小豬睇電視,所以佢認識嘅卡通片人物唔算多小丸子,不過小丸子佢就一定認識,因為小丸子卡通片係佢有睇開嘅卡通之一。今次就應邀嚟奇華工作坊學整小丸子奶皇月餅班,小小豬都不知幾期待~
其實「小丸子奶皇月餅班」所需要嘅時間都大約2個半鐘,初頭都有啲擔心我同小小豬都應乎唔嚟。不過原來所有材料負責人都一早為我地預備好,我都可以安心去享受今次嘅整餅啦~
睇見老師三兩下手腳就完成,唔知我地又係咪一樣咁容易呢。到我地動手了,小小豬話佢剛才好留心睇老師講解,佢好有信心可以自己整,叫我只係旁邊睇住就得哦~
小小豬搓個月餅皮又好似幾好,之後就可以將餅皮分為8份,依個時候就要老師幫幫手啦~
奶皇餡包入餅皮中,小小豬包得真係特別慢,佢話怕包爛個皮,咁小丸子就唔靚哦~
壓模過程都有少少難,因為壓得太大力就會爆皮,太細力又印唔到個樣,所以都係要助教姐姐出手相助啦~
由於剛才小小豬塗左比較多蛋漿,所以出爐嘅月餅就比較燶,所以各人物樣子都唔係太突出~
不過唔緊要啦,其實個味道都一樣,只要係小小豬用心整就係一個好月餅,佢仲話要返屋企請DADDY食添~
整奶黃月餅原來都真係有啲難度,好在有導師姐姐幫忙,啲完成品都可以叫做合格。外表就係差左少少,不過最重要都係小小豬肯落手落腳有心機咁去做,所以依幾粒自家制月餅食落都特別好別呀!