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銅鑼灣搵食: 和牛回味無窮。高質素的日本菜

Written by // 余媽媽 2018.11.21 瀏覽次數 270

超級鍾意食日本野的我呢日同朋友到左呢間FireBird享用了一頓高質素的日本菜

呢度嘅裝修帶點和風色彩

令我邊食邊幻想自己身處在

日本的居酒屋中。。。

我最愛食刺身每次遊日必食拖羅

今次一於試吓大拖羅刺身啦!($198)

 

粉紅色的拖羅很吸引

每片厚薄適中油脂分佈均勻

睇見都垂涎, 入口即溶真是回味無窮啊!

明太子伴玉子燒 ($48) , 玉子新鮮軟滑,

加入了明太子提升味道和口感

還有少許葱花做toppings, 入口更加香~

明太子芝士椰菜燒餅 ($68) 賣相可愛

雙色加上海台做toppings, 很有心思!

整體不會太濃味健康清怡~

橫浜風A4和牛鍋燒2人前 ($298) 非常有驚喜!

 A4和牛質素有保證

好香滑有牛味但不會太濃~

店員還係我地面前用材料即煮

先落蔬菜最後加入和牛和醬汁

自己完全不用動手就做就

可以享用美食爽呀!

日本和牛稻庭烏冬 ($108)稻庭烏冬很滑,

湯很清甜加上幾片薄切和牛做主角

肉質香嫩一人食剛好!

很美味的一餐唔洗飛日本都食到

高質素的日本菜和牛回味無窮超棒!

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余媽媽

余媽媽,資深教育工作者 、為屋企打拼的在職媽媽Blogger

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