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oo金銀花菊花杞子茶oo

Written by // KinseyMaMa 2016.03.25 瀏覽次數 839

9 MARCH 2016(WED)

上次我煲紅豆水時(按此重溫),我都有俾小半杯小小豬飲。不過依隻衰豬飲完次後就即刻話『MaMi....我都係鐘意飲菊花茶多啲』,既然佢鐘意,我當然好樂意煲俾佢飲啦,所以今次就煲左金銀花菊花杞子茶啦~
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菊花茶我都成日煲,不過今次加埋金銀花同埋杞子一齊煲,三者都係一啲性質溫和嘅藥材, 對清熱解毒同埋眼晴明目都好有幫助。除左啱小朋友飲之外,對一啲眼部浮腫同埋夜瞓人士(即係我啦)都好啱飲呀!

材料都只係需要四樣:金銀花(由於佢嘅味道有點甘味,所以唔可以落太多,如果唔係就會帶點味,所以我只係落左約兩湯匙)、菊花約十蚊、杞子約一湯匙及少少冰糖~
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將所有材料浸洗約半個鐘,然後隔水備用(記得要分開嚟浸洗,因為佢地落嘅次序唔同呀)~
Picture 煲內放2L水,待滾水後加入金銀花及菊花,用中火煲20分鐘~
Picture 之後加入杞子及冰糖再煲15分鐘(冰糖嘅份量可因應個人喜愛甜度,不過如果想更加有效達至清熱作用,就不建議加冰糖作調味,以免影響佢地嘅功效。不過如果俾小朋友飲的話,都係落少少等佢地甜甜地飲得開心啲)~
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最後熄火焗10分鐘,然後隔榨就可以飲得啦~
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有佢鐘意菊花茶,小小豬緊係飲得開心,話咁快就飲晒依一大杯啦~
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温馨提示:雖然依個金銀花菊花杞子茶簡單易煲又幾好飲不過蠶豆症嘅朋友仔係唔可以飲用金銀花,所以煲嘅時候要留意呀

 

 

 

 

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KinseyMaMa

一名全職傻媽,鐘意同隻百厭豬一齊整下嘢食又周圍去玩,希望等豬仔有一個快樂的童年。利用網誌記錄我們這一家嘅生活傻事,讓大家可以見証小小豬嘅成長。
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