啫喱忌廉杯

23 OCTOBER 2015(FRI)

平時小小豬都係瞓到十點幾先起身，難得今日早起，當然唔好浪費啲時間，所以又嚟同小小豬一齊整定小食放學返嚟食，滿足一下為食兩母子啦。

其實係因為屋企買左盒淡忌廉，原本係打算整白汁意粉用。點知，買完就放入雪櫃，成日都唔記得(放心...仲有一段時間先過期)。終於今日打開雪櫃想下有咩材料整甜品時，就決定用埋佢啦！

其實依個啫喱忌廉杯真係好易整，只需要一盒啫喱粉，再加一包200ML嘅淡忌廉，同埋250ML熱水就得啦~

首先將熱水加入啫喱粉~

繼續慢慢攪，完全溶晒之後，放係一邊待涼~

係依個時候，淡忌廉用打蛋器打至起泡~

之後將已經係室溫嘅啫喱水加入忌廉內~

再用打蛋器打勻~

就可以慢慢倒入杯仔啦~

放入雪櫃，雪大約兩個鐘，放學返嚟就可以食得啦~

有得食隻依隻傻豬仔就特別古靈精怪，不過睇見自己一手一腳嘅製成品，俾我都興奮啦~

為食豬急不及待要食啦~

第一次加埋廉一齊整啫喱杯，估唔到個味又唔錯，比只係用啫喱粉整多一份奶香味同滑啲啲，口感仲有啲似布甸添~

老公成日話我買埋好多材料係屋企又唔成日整，經過今次我可以話俾佢知，買定係留嚟整嘢食癮起時用(要有MOOD嘛)。係冇預期中好搵到啲材料嚟整到個好味甜品，嗰一個感覺/驚喜仲嚟得滿足啦(請容許俾我懶惰嘅藉口啦...哈哈哈)！

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