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美極香煎羊架☆好美味♡超易整♡大滿足

Written by // 余媽媽 2015.07.27 瀏覽次數 1202

明天食咩餸好? 唔洗諗爆頭, 

「自家製美極香煎羊架」啱唔啱? 

 

呢款菜式夠晒易整, 材料又少, 

啱晒追求快。靚。正的媽媽~

 

話說近排見,「數字屋」經常做減價, 

於是入手了一批羊架~

 

可知係餐廳點羊架的話, 

最少也要十多元一支, 而且味道參差,

倒不如趁做特價時入貨, 

炮製美味的羊架菜式好了!

 

今次介紹呢款美極煎羊架, 

材料和製法超簡單, 

就算平日做開「無飯家庭」都隨時可以自己整到!

 

<<材料>>

美極鮮醬油適量
喼汁少量
羊架8支(2~3人份量)
 

 

<<製法>>
 
1. 把羊架解凍後砌開, 再用水作簡單沖洗。

2. 用廚房紙把羊架上多餘的水索乾。

 

3. 加入少量喼汁和適量嘅

美極鮮醬油於羊架上, 醃佢20分鐘。

 

4. 加入少量油於鑊中, 燒紅個鑊, 

加入羊架, 用中大火煎大約4-5分鐘。

(視乎想要幾熟)

 

食得喇! 香嫩又juicy! 美味得嚟又易整~

我同余爸爸兩口子一陣已經KO晒喇~^o^~ 

呵~呵~呵~

 

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余媽媽

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