【歐陸式點心】全新潮饌體驗
【歐陸式點心】全新潮饌體驗
潮式美食食得多,都喺傳統點心,食下潮洲粉粿咁樣。但有冇諗過配埋西方飲食去整得更有特色嘅菜式呢?宜家有個地方可以比你感受下中西合壁嘅新點心,嘗試下不一樣嘅美食。
太古城的潮庭終於在八月上旬回歸,內部更裝修得十分有歐陸風格,為求令到每一位顧客,都感享受到更寫意而別具品味的用餐體驗。
這次潮庭更因為太古城的回歸,推出了新菜式,只能在太古城才能吃到。
黃金繡球伊麵
以黃金煎伊麵包裹豬肉,炸至金黃,達至外脆而餡料肉汁豐富。
經典潮陽點心及限定公仔點心
蒸紅桃粿
晶瑩鮮蝦餃
利用紅菜頭的汁去令外表更吸引,引入喜愛打卡影相的年輕人食。
海鮮鳳梨酥
外表做得像水果,但內裡是有海鮮和鳳梨的炸物。
鹵水鵝拼盤
鹵水和涼盤組成的四款潮式小碟,色香味俱全,令人食指大動。而且是分批鹵食物,確保新鮮。
海皇紫菜脆皮腸粉
粉色外表,脆的紫菜加上裡面的鮮蝦,口感豐富,是小編最愛吃的點心。
黃金蝦棗拼蟹棗
兩款食物味道突出,吃得出海鮮的味道,不會因炸過而遜色,再點上醬汁,味道昇華,一口接一口。
菠蘿醬燒蝦球
蝦球巨大,外皮炸得很薄,滿滿的醬汁佈在蝦表面,鮮蝦與醬汁十分配合,蝦也是活力充沛的很彈牙。(極度推薦)
麵包雞
加了其他國家的元素,想刺激客人的視覺及味覺。葡汁雞加上麵包的新組合,令人驚歎。
芋頭南瓜茨實煲
芋頭系列的菜式有香酥芋蓉鴨、芋頭南瓜茨實煲。
兩款都十分有芋頭味,特別是芋頭南瓜茨實煲,聞起來還很像芋圓糖水,吃起來南瓜與芋圓也煮得恰到好處。
胭脂紅桃
凡是點了六個胭脂紅桃,都會以乾冰形式送上,讓大家拍照留念。
D32榴槤酥
榴槤味道突出,甜而不膩,外皮做得非常酥化。
潮庭(太古城分店)
地址:香港太古太古城中心第四期1樓100號
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