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【多國滋味】海陸美饌尋味之旅自助晚餐

【多國滋味】海陸美饌尋味之旅自助晚餐

 

 

【多國滋味】海陸美饌尋味之旅自助晚餐

 

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香港港麗酒店自助餐廳咖啡園「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐將嶄新登場,集齊環球海陸美食,為您打造難以忘懷的多重味覺饗宴!

 

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香港港麗酒店自助餐廳咖啡園「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐將嶄新登場,為一眾饕客帶來更豐富多元的環球海陸美食

 

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率先登場的滋味前菜為這場盛宴揭開序幕,餐廳團隊為每位客人奉上兩隻即開生蠔,肉質鮮甜滑嫩,極富海洋氣息,搭配經典雞尾醬或檸檬更能突出蠔的鮮美。還有每週輪流供應的花雕醉鮑魚、煙三文魚伴魚子醬或香煎鵝肝,滋味妙不可言。

自助餐當然少不了和風之選,必嚐甘香油潤的黃鰭吞拿魚腩 (拖羅),還有油甘魚、三文魚、吞拿魚及魷魚刺身,以及加州卷和雜錦壽司,誘發東瀛滋味。

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喜愛海鮮的客人可盡嚐冰鎮海鮮,鮮味無窮的鮮波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、蟹鉗、海蝦及青口為您源源奉上,定能滿足一眾海鮮迷。

 

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備受歡迎的戶外燒烤區將重新開放,由廚師為您即席烤製各式優質肉類如燒斧頭豬扒、和牛肩扒、澳洲羊架、脆皮豬腩及雞槌,散發陣陣引人垂涎的煙燻香氣。在微涼的晚風吹拂下一邊享受燒烤美食,一邊欣賞城市美景,猶如度假般舒適寫意。

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即切烤肉也是自助餐的亮點所在,威靈頓牛柳外層焗得金黃香脆,內裡香濃柔嫩;以香料醃製過的鹽焗原條三文魚柳以優質石鹽包裹,鹹香鮮味令人難以抗拒。而熱盤方面,精選推介有香煎鱸魚配番茄莎莎、意式香草巴馬火腿包烤雞、泰式蒸魚、避風塘炒蝦等。其他即製美食還有嫩滑可口的海南雞飯,亞洲風味麵食區新增雲南米線及上海麵,湯底有擔擔麵濃湯、麻辣湯、清雞湯,還有鴨血、酸菜、素海參、素鮑魚等食材可供選擇,讓您嚐盡東南亞地道風味。

 

最後當然少不了最令甜品迷期待的甜品環節,不容錯過即製的經典意大利芝士餅及士多啤梨羅曼諾夫,餐廳更會為客人奉上焦糖牛奶泡芙、開心果歌劇院蛋糕或士多啤梨乳酪慕絲,款式將每週輪流供應。甜品區一系列精緻美點包括法式焦糖燉蛋、士多啤梨千層蛋糕、黑森林蛋糕、綠茶撻等呈現眼前,每款都甜美誘人,還有深受歡迎的Haägen-Dazs雪糕,為豐盛的自助晚餐譜上完美句號。

 

飲品包括果汁、汽水及指定啤酒無限暢飲,客人亦可另加港幣$120無限添飲指定紅酒、白酒及氣泡酒,令這趟味覺體驗之旅極致昇華。

 

生日禮遇:

生日之星凡於生日月份內經網上商店或致電預訂自助晚餐,餐廳將奉送迷你生日糕點乙件。需最少一日前預訂。

 

咖啡園自助晚餐:
時間:晚上6時30分至9時30分
價錢:
星期日至四:成人港幣$798 / 小童港幣$398
星期五至六及公眾假期:成人港幣$838 / 小童港幣$438

 

咖啡園
地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
訂座: 2822 8890

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