【清新感覺】仲夏海漾下午茶

【清新感覺】仲夏海漾下午茶

 

 

【清新感覺】仲夏海漾下午茶

 

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港麗酒店樂聚廊全新呈獻精緻夏日下午茶,以夏日繽紛色彩及活力氣息為靈感,採用優質食材匠心巧製多款充滿熱帶風味的甜點,滿足味蕾的同時亦賞心悅目,讓您與三五知己在優雅舒適的環境下細意品嚐,投入熱情仲夏。

 

1

 

 

各式小巧別致的鹹甜美點以兩隻圓碟盛載,表層抹上白朱古力營造沙灘場景,底座注入藍色液體呈現清新海洋感覺。端上桌時更會加入乾冰,裊裊輕煙營造出夏日冰涼感,加上窗外的自然光,打卡一流。「夏日炎炎,下午茶伴以乾冰輕煙上場,讓客人於品嚐下午茶前已感受到清涼感,如同帶領客人投入冰涼之境般,亦予人十分夢幻的感覺。

 

2

 

主打甜點繽紛奪目,「椰香風情」(椰子慕絲配熱情果菠羅醬) 模仿夏威夷椰子,造型精巧,味道酸甜可口,洋溢熱帶風情;「夏日沙灘」(熱情果忌廉撻) 化身沙灘椅造型,賣相維肖維妙,充滿夏日氣息,而且口感清新;「可愛紅鶴」(士多啤梨慕絲杏仁蛋糕) 綿滑細膩;如小太陽般閃耀的「熱帶陽光」(芒果慕絲撻) 甜而不膩,還有香滑富奶香的「甜蜜夏果」(蜜桃奶凍配紅桑子啫喱),每款皆教人傾心。Ason分享道:「製作這些精緻的甜點,關鍵除了原材料的品質好之外,更取決於溫度及濕度的控制,令味道及口感達至最佳品質。」

三款鹹點包括鮮甜味美的香檸帶子伴菠蘿椰奶泡沫、口感豐富的番茄蟹肉沙律撻,以及鹹香清爽的西瓜羊奶芝士方塊,每款都清新醒胃。

下午茶當然少不了經典英式鬆餅,有原味及紅莓口味鬆餅,由酒店糕餅師每日新鮮烘製,外層金黃香脆,入口鬆化,配搭士多啤梨果醬、藍莓果醬及德文郡奶油,幸福滋味油然而生。

餐飲可選擇清新消暑的Dragon Cooler (火龍果菠蘿香橙洛神花梳打)、即磨咖啡或馥香TWG茗茶,完美昇華下午茶體驗。

現凡於酒店網上商店預訂「仲夏海漾下午茶」,可尊享八五折優惠。

 

樂聚廊「仲夏海漾下午茶」詳情

推廣日期: 2023年7月10日至8月31日

星期一至五:

下午3時至5時30分

港幣$688 (兩位用)

港幣$358 (一位用)

 

星期六、日及公眾假期:

下午3時至5時30分

港幣$698 (兩位用)

港幣$368 (一位用)

 

樂聚廊

地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂
查詢或訂座: 2822 8891

網上商店: https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/dining-experience/lobby-lounge/ 

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