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【人氣美食】人氣天婦羅丼飯+古早手工牛肉麵

【人氣美食】人氣天婦羅丼飯+古早手工牛肉麵

 

【人氣美食】

 

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人氣天婦羅丼飯+古早手工牛肉麵

 

日本過江龍天丼店天吉屋及台灣古早手工拉麵店勝面將於2019年五月底進駐旺角朗豪坊,呈獻最道地的日本及台灣滋味給港人。

 

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來自日本東京的天吉屋,主打自江戶時代起流行的國民美食天丼(炸天婦羅丼飯)。餐廳嚴選最新鮮食材,獨特油粉比例令天婦羅金黃酥脆同時保持清爽不油膩。店家更設三種品嚐天丼的獨特方法,一次過享受三重風味。

 

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店家專注研發不同口味的手工拉麵,當中以融合台灣及川味的麻辣牛肉拉麵最為經典。牛骨湯底經過72小時熬製而成,牛脂香氣醇濃。濕式熟成21天的板腱牛肉,油脂分佈平均,筋位嚼勁,配上彈性十足的手工麵條,原汁原味地呈現古早風味。

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