【香港地】「香港地」全新品牌形像店山頂凌霄閣開幕

 

【香港地】

「香港地」全新品牌形像店山頂凌霄閣開幕

 

適逢「香港地」邁向10周年，山頂凌霄閣分店以全新品牌形像店與大家見面，以「香港味道．點止地道」為新店精神，將4大香港核心價值發揚光大。今次還特別邀請到藝術家彭淑儀Agnes合作舉辦《香港地．四圍走》畫展，一邊享用美點，一邊重新認識香港地！

 

7 月 11 日，「香港地」以全新品牌形像店隆重登場，為大家帶來融匯香港飲食文化及現代烹調技巧 的港式美饌。

 

採用摩登型格裝潢，環境整潔舒適，令「香港地」搖身一 變成一家前衛型格的茶餐廳。還加入手機電子落 單及遙距離網上落單付款叫外賣等創新元素。

 

《香港地．四圍走》畫展

藝術家彭淑儀 Agnes 帶你以不同的交通工具，用幾分鐘走訪香港各處，認識香港人居住的地方。

 

「香港地」4 大香港核心價值：創新地道、細味讚賞、自強堅毅、與時俱進

「香港地」專注於打造美饌體驗，把地道飲食文化 精髓承傳發揚，用現代烹調技巧配合精選升級食材， 創造「香港地」特色。升級美食包括嚴選 M5 澳洲和牛及馳名九龍醬園原生抽炮製的頭抽乾炒M5澳洲和牛炒河粉等。

 

「香港地」希望以美饌將香港情連繫在一起，於 2018 年 10 月便聯乘本地畫家 Agnes Pang 於將軍 澳 PopCorn 舉行畫展，向每一位為香港地努力的人致敬。

 

憑雙手創造香港精神、「香港地」的故事，與香港人一 同發掘「香港地」故事，用美食創造香港味道，建立美味連繫。

 

山頂店於 2019 年 7 月裝修後重新開 張，客人可以掃描 QR Code 查閱餐牌及落單。亦可遙距網上落單付款叫外賣，讓食客節省時間及享受便利的服務，務求與香港時代一起進步。

 

「香港地」升級美食

最高．銀牙肉絲麵 (山頂凌霄閣分店限定)

外型如小山丘般高聳的麵餅炸得香脆，加上清爽香甜的銀芽肉絲，口感一流，最適合於香港島最高位置的山頂分店慢慢品嚐。

 

頭抽乾炒 M5 澳洲和牛炒河粉 — 推出一年售出10萬份

「香港地」的招牌美食 -「頭抽乾炒 M5 澳洲 和牛炒河粉」絕對是創新地道的代表作！嚴選嶄新食材M5澳洲和牛，配以馳名九龍醬園原生抽炮製，加上爽口彈牙且肉味濃郁的和牛，保證食過番尋味！

 

重量級咖喱豬扒飯 — 推出一年多售出10萬份

選用大大件厚身豬扒，再嚴選超幼麵包糠 香炸，口感爆脆而且啖啖肉汁，加上香濃惹味 的港式咖喱，稱得上是真正的重量級美食。

 

砂鍋．窩蛋三蝦香菇飯

用上 3 種靚蝦材料：鮮蝦、蝦乾、蝦子一齊炮製，口感特別， 新意十足，配上鮮美湯汁炆飯，粒粒惹味，每 一口都充滿濃郁鮮蝦味！

 

常餐沙嗲牛肉即食麵

「香港地」的沙嗲牛肉製作十分有心思，舖頭 會即炒新鮮牛肉，配上自家即製沙嗲醬，非常惹味。

 

倒轉 Summer 沙冰奶

「香港地」特別呈獻消暑特飲「倒轉 Summer 沙冰奶」，維他奶倒轉沙冰有 3 款不同口味：

士多啤梨沙冰奶： 濃滑香甜，草莓控最愛

濃朱古力沙冰奶： 小朋友最愛的朱古力加維奶，童年回憶之選。

紅豆沙冰奶：創新紅豆冰配維他奶，啖啖濃郁豆味

 

「香港地」夏日最饌小菜 - 晚市精選時令小菜系列 (山頂及遠東分店除外)

海皇素翅冬瓜盅 (山頂及遠東分店除外)

特選素翅配上廚師精挑海鮮，用料豐富，冬瓜清香，炎炎夏日享用最消暑！另外，特別推 薦配搭各款精選小菜如：「鳳梨咕嚕魚柳」及 「金瑤柱瓜甫扒翡翠苗」

 

 

 

詳情請留意香港地