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【新派點心】揉合創意及傳統點心登陸觀塘

【新派點心】揉合創意及傳統點心登陸觀塘

 

【新派點心】揉合創意及傳統點心登陸觀塘

 

lungdimsum

 

全新新派創意點心專門店龍點心,主打新派創意點心料理,希望藉著新派創意的點心,在保留往昔滋味的同時,能透過食材創新、味道創新、工藝創新,將「點心文化」注入新元素,讓賓客們品味到創新粵菜的風味。

 

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香港人時不時都會將「得閒飲茶」掛在口邊,飲茶看似是平凡生活事,但實際上飲茶是華人社會 獨有的傳統,代表著人與人之間的「連繫」,相約親朋好友、三五知己見面敍舊,喝茶聊天閒談 一番。飲茶文化與傳統文化一樣需要不斷傳承,以不同方法作出創新,迎合當下各種需求,才能 薪火相傳,讓文化歷久不衰。

 

番茄海鮮燒賣  韭黃鮮蝦腸粉  三鮮粥 筍尖蝦餃皇

 

番茄海鮮燒賣 韭黃鮮蝦腸粉 三鮮粥 筍尖蝦餃皇

 

一龍大滿足

一龍大滿足 開業優惠價 $58 (原價$68)
松露野菌晶瑩餃 (左上)
矜貴的黑松露遇上多款新鮮野菌,帶來菇菌類獨有的難以抗拒迷人幽香,是素食者最愛的組合。

筍尖蝦餃皇 (中上)
師傅在鮮蝦肉中混入筍尖,鮮甜彈牙的鮮蝦肉中帶筍尖的甘甜清鮮味,豐富了蝦餃味道與層次。
豌豆桃子 (右上)
壽桃包中加入豌豆蓉,香甜脫俗的清香,讓熱騰騰的壽桃包格外與別不同。

酸菜魚鳳眼餃 (左下)
以港人最愛的酸菜魚作靈感,在以鮮蝦、酸菜、野生椒辣製成的鳳眼餃中加入龍利柳,酸菜魚的全新食法,酸辣美味,停不了口。
蟹粉菠菜香蝦餃 (中下)
蝦餃新變奏,在大大隻香蝦中加入菠菜,再於蝦餃上鋪滿一層厚厚的蟹粉,蝦蟹鮮味相互結合,鮮上加鮮,配上鮮嫩菠菜,無懈可擊。
麻辣牛肉燒賣 (右下)
以麻辣牛肉作為燒賣餡料,川香麻辣由多款秘製香料相輔相乘,讓滑嫩牛肉同時兼備麻辣香。

 

 

一口鹹水角

 

一口鹹水角

大廚精心改造將傳統鹹水角經變成迷你柑桔形狀,內裡包 裹住鹹香十足的魚香茄子及鮮豬肉,帶來視覺味覺新驚 喜。

櫻花果凍天鵝酥

 

櫻花果凍天鵝酥

選用日本櫻花入饌,製成晶瑩剔透的清甜果凍,配上小巧 的天鵝酥,外觀可愛精美,口感鬆脆,令人無法抗拒。

豆腐布丁

 

豆腐布丁

每日自家製豆腐布丁,售完即止,豆香味濃的幼滑豆腐搭 上蛋香四溢的彈滑布丁,清甜脫俗,男女老少無一不歡。

 

龍點心

地址:觀塘觀塘道398-402號Eastcore 1樓4號鋪

電話:2390 0166 | Whatsapp:6519 6168

營業時間:09:00 - 22:00 新防疫措施營業時間安排 (7/1 - 4/2期間):

網址:https://www.lungdimsum.com

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