【兩食餐廳】貼地親民小店進駐長沙灣

【兩食餐廳】貼地親民小店進駐長沙灣

 

 

【兩食餐廳】貼地親民小店進駐長沙灣

 

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越式料理小店越湯進駐長沙灣,以極親民的價錢用富豪食材製作平民美食!日供多款足料越式料理,夜晚搖身一變成為宵夜食堂讓你與朋友把酒言歡,讓大家見識長沙灣的日與夜!

 

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為了令客人猶如置身越南家庭式小店一樣,越湯的店舖內的裝潢亦別具特色!除了牆上掛有 一架充滿越南街頭特色的單車,食桌上亦準備了帶有熱帶風情的陶瓷花紋枱墊,令上桌的食 物更加 IG-able!

 

 說起越南菜,當然不可缺少熱騰騰的湯粉與撈檬!越湯為你提供多款越式湯河,為了讓大家 用最貼地的價錢吃到最新鮮又高級的食材,越湯甚至不計成本選用日本 A5 和牛製作湯底, 務求成為最親民的良心小店!

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招牌火車頭日本 A5 和牛湯粉 HK$68

 

牛肉是越菜必吃的肉類之一,越湯的招牌火 車頭日本和牛湯粉以日本 A5 生和牛肉片、手 打牛丸、牛筋、牛柏葉、牛展配搭廚師精心 製作的湯底,讓你親自控制生和牛肉片的熟 成度,品嚐不同吃法的牛肉與內臟,絕對是 一眾牛魔王必點的湯粉!

 

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火炙香草蒜蓉龍蝦湯粉 HK$98

平常吃的蝦湯粉都是用海蝦製作,但越湯不 惜工本,使用龍蝦作為主角,並在龍蝦表面 加入香草和蒜蓉,用火槍輕輕火炙,帶出龍 蝦香濃的鮮味,配合甘香的和牛湯底一同食 用,立即令人食指大動!

 

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辣味香草蒜蓉牛油焗牡蠣湯粉 HK$88

怕剝殼的朋友,可以選擇辣味香草蒜蓉牛油 焗牡蠣湯粉。越湯選用來自日本的牡蠣加入 香草、蒜蓉、牛油及秘製辣汁,經烤焗後, 香氣撲鼻而來,牡蠣本身產生的蠔油與和牛湯 底完美融合,滿嘴鮮味令人欲罷不能!

 

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外脆內軟香茅豬頸肉撈檬 HK$58

香噴噴的豬頸肉是如何練成的?首先你要到 越湯試試外脆內軟香茅豬頸肉撈檬,廚師將 豬頸肉斜切成薄片,經酥炸後,豬頸肉的油 脂變得甘香可口,肉質外脆內軟,絕對是必 食之選!

 

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越湯寶盒 HK$148

愛吃海鮮的朋友既想吃龍蝦,又想吃焗蠔? 越湯為免你選擇困難症發作,推出「越湯寶 盒」,為你送上原隻火炙香草蒜蓉龍蝦、辣 味香草蒜蓉牛油焗蠔及辣味蒜蓉焗扇貝,讓 你一口氣食盡 3 款肉質鮮美的甲殼類海鮮!

 

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招牌無骨海南雞配椰香黃油飯 HK$58

吃海南雞飯怎能沒有椰香黃油飯?廚師用雞 皮和脂肪起鍋,加入白飯和椰汁煮出鮮味四 溢的椰香黃油飯。再配搭皮脆肉嫩的無骨海 南雞,直接想問問可否添飯呢!

 

除了湯粉、撈檬和椰香黃油飯,還想試試充滿越南風味的小食及飲品?越湯繼續用足料食材 打動你的心,讓你的味蕾牢牢記住越湯的味道!

 

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自家製和牛米紙卷 HK$58

越湯主廚用來自日本的和牛製作自家製和牛 米紙卷,一口咬下去,和牛獨有的肉汁與油 脂立即在口腔中流淌,只要用$58 就可以吃 到和牛的美味,將米紙卷昇華到另一個層 次!

 

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越式小食拼盤 HK$138

 

打開餐牌覺得小食花多眼亂,點選越式小食 拼盤就可以一次過品嚐和牛春卷、蝦餅、扎 肉、雞翼及豬頸肉 5 款小食!讓嘴巴來一趟 酥炸越式小食之旅,總有一款合你心意!

 

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法式流心芝士蝦多士 HK$58

越南曾經是法國殖民地之一,因此不少菜式 加入法國菜的元素。越湯使用長法包,在上 面鋪上一層加入芝士的蝦膠,製作出香脆可 口的法式流心芝士蝦多士!鬆脆的法包配彈 牙的蝦膠和流心芝士,一口齊集 3 種口感, 不試不可!

 

貓頭鷹時段串燒啤酒放題

每日晚上9時半至深夜12點開始貓頭鷹時段,提供HK$168串燒小食放題,及HK$238 宵夜串燒小食及啤酒放題,讓你與好友把酒言歡!還會不定時提供香烤味淋魚翅等小食,讓 大家品嚐各式獨家美食!

 

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三色串燒

串燒絕對是宵夜時最好的佐酒小食!越湯 在貓頭鷹時段為你提供大眾化的雞肉、豬 肉、牛肉串燒,配上香濃美味的沙嗲醬, 咬一口串燒,再嗑一口啤酒,大滿足!

 

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蒜蓉法包

啤酒又稱為「液體麵包」,除了因為熱 量,亦因為當中的麥味與麵包相似而得此 稱呼。夜半肚餓時,來一杯啤酒,再咬一 口熱騰騰又香脆可口的蒜蓉法包,大飽口 福!

 

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香茅雞翼

喝啤酒怎能沒有炸物?越湯各位熱愛酥炸 小食的朋友提供越南著名小食—香茅雞 翼!雞翼肉質厚實多汁,一口咬下去爆出 甘甜的雞汁,在滿嘴油脂下喝一口冰凍的 啤酒撲滅炸物帶來的熱氣,份外爽快過癮!

 

越湯

地址:深水埗營盤街 128 號地舖

營業時間:星期一至日上午 11 時半至深夜 12 時

店舖電話:5663 1786

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