【珍饈百味宴】二人同行一人免費優惠

【珍饈百味宴】二人同行一人免費優惠

 

 

【珍饈百味宴】二人同行一人免費優惠

 

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著名淮揚食府十里洋場推出「十里珍饈百味宴」,選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材,經大廚巧手烹調,為食客研製出多味佳餚。

 

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十里珍饈百味宴,選用花膠、鮑魚、魚翅、和牛等矜貴食材,經大廚巧手烹調,為食客研製出多味佳餚。

 

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淮揚四小品

包含大廚精選的四款輕盈清新的小菜,無鍚煙燻䱽魚香脆酸甜,還帶有淡淡幽香的蘋果木煙燻香氣;酸辣福花微辣開胃;花雕醉花螺肥美鮮甜,嫩滑入味;最後配上鹹香惹味的菜脯花生豆干火雞腎,讓人垂涎。

 

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火瞳雞燉翅

第二道菜是火瞳雞燉翅,矜貴魚翅炆煮1小時後配搭大廚精心挑選金華火腿中的「火瞳」以雞湯燉煮6小時,鮮味濃郁,口感豐富。

 

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滬式醬油大虎蝦

緊接出場的是滬式醬油大虎蝦,以秘製滬式醬油爆炒爽嫩彈牙的大虎蝦,鮮甜入味,讓人回味無窮。

 

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黃魚茸脆皮花膠

及後呈上黃魚茸脆皮花膠,自家製彈牙蝦膠釀入花膠後以大火炸至酥脆,再淋上黃魚茸作點睛之筆;此外還有紫蘇鮑魚炒鴿脯,爽口彈牙的鮑魚配上鮮嫩多汁的鴿脯和紫蘇,香氣獨特濃郁。

 

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牛肝菌和牛炒飯

 

主食方面有牛肝菌和牛炒飯,以油香四溢的和牛配上菌味香濃的牛肝菌製成炒飯,鑊氣十足。

 

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燕液楊枝甘露

 

最後以滋補的燕液楊枝甘露為盛宴劃上完美句號。清新解膩的芒果、沙田柚及西柚配上香甜的椰果、忌廉、西米,再加上滋補養顔的燕液,使這款經典甜點更添矜貴。

 

十里洋場「十里珍饈百味宴」原價每位$980* (兩位起)

日期:由即日起午市及晚市時段供應
地址:香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
電話:2338 5500
營業時間:
午市 - 11:30am – 3:30pm (最後點菜時間2:30pm) <周一至五>;
11:30am – 3pm (最後點菜時間2:30pm) <周六至日>
晚市 - 6pm – 11:30pm (最後點菜時間10:30pm) <周一至四>;
6pm – 12am (最後點菜時間11pm) <周五至六及公眾假期>

 

1957 & Co. Loyalty Program會員 (免費入會) 惠顧「十里珍饈百味宴」專享「二人同行一人免費優惠」(必須二人惠顧方可享用優惠)。佳餚與美酒兩者缺一不可,為了讓筵席更臻圓滿,惠顧「十里珍饈百味宴」可享以下佳釀優惠:
1. $50咸亨太雕十六乙壺 (100ml)
2. 每位$288兩小時無限暢飲特選佳釀,包括香檳 Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV、白酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir。

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