【新登場】日式涮涮鍋店及小食店進駐啟德

全新日式餐廳進駐啟德
涮涮鍋店及小食店隆重登場

啟德 The Twins 雙子匯 1 期已正式開幕，作為九龍東區內規模最大的零售及生活時尚綜合樞紐，除了 B1 樓至 9 樓的崇光啟德店外，12 樓至 15 樓的食匯堂亦匯聚多間優質食府，包括位於 12 樓、最新登場的日式涮涮鍋店 Washabu 及日式小食店 SunakkuMama，為顧客及識飲識食的食客帶來豐富多元的餐飲選擇，無論是家人朋友聚會，還是享受輕鬆休閒的時刻，都能在此找到心儀之選。

銅鑼灣知名日式餐廳「和三昧」以日式鐵板燒等料理聞名，團隊這次於 The Twins 雙子匯為大家帶來全新高質日式涮涮鍋店 Washabu 及日式小食店 Sunakku Mama。Washabu 嚴選多元化及優質食材—產自日本、澳洲及美國等地的優質牛肉及其他肉類，當中包括美國牛板腱、澳洲和牛肩胛板肉，以及最受歡迎的日本黑毛和牛西冷，

加上日本黑豚肉及雞肉，配合各類海鮮如日本廣島蠔、澳洲龍蝦、愛爾蘭蟶子及原條時令刺身魚等，

以上乘食材搭配餐廳精心泡製的頂級湯底，如傳統日式壽喜湯和昆布柴魚湯，以及極上鯛魚湯和龍蝦味噌湯以供選擇等，為食客呈獻頂級的日式火鍋體驗，當中日本黑毛和牛一人前午市火鍋更只需要 HK$208。

除了一人前火鍋，Washabu 亦推出適合情侶、家庭或朋友聚會的套餐，滿足不同的用餐需求。踏入冬季，Washabu 的暖心涮涮鍋定能為您帶來無與倫比的鮮味享受，絕對是喜愛打邊爐港人的理想之選。

同樣位於1期12樓的日式小食店Sunakku Mama提供品嘗清酒同日式小食的餐飲體驗，SunakkuMama 名稱中的 Mama 在日本會用來稱呼小酒館的女主人，餐廳以高質食材製作各式各樣不同口味的日式炸串，包括日本和牛、北海道豚肉、海鮮及蔬菜等主食，其中人氣推介特上虎蝦炸串、炸雞皮蝦肉捲紫蘇葉炸串、原條海鰻炸串及炸鵝肝串等更是必食之選。

另外，餐廳亦提供其他豐富多元的菜單，從經典的關東煮，到一系列特色日式小食如 Mama 甲羅燒、櫻花蝦蔥花脆丸及和牛咖哩角，以至枝豆、燒雞泡魚乾、鮟鱇魚乾等佐酒佳餚等，應有盡有，滿足不同口味需求，同時亦有 MAMA 特選組合及 MAMA 極上組合，讓顧客一次品嘗多款特色菜餚。

Sunakku Mama 精選多款日本清酒、生啤、梅酒、High Ball 及餐酒，無論是三五知己放工輕鬆小酌，還是假日朋友聚會，Sunakku Mama 都是個絕佳的好去處。

【Washabu】

地點：雙子匯 1 期 12 樓 1202 號舖
營業時間：星期一至日上午 11 時半至晚上 10 時

【Sunakku Mama】

地點：雙子匯 1 期 12 樓 1203 號舖
營業時間：星期一至日上午 11 時半至晚上 10 時