【開心廚房】巧克力蛋糕棒棒球

【開心廚房】

巧克力蛋糕棒棒球

主持：Giselle  甜點廚師：Doris

來到新的一年，最重要就是要開開心心、甜甜蜜蜜！我們就特別邀請到專業甜點師傅-Doris，來教大家自製色彩繽紛的小甜點，最重要就是所需材料簡單、做法容易，非常適合各位媽咪和小朋友這段抗疫期間在家中一起整、一起享受悠閒時光！這次Doris就會先教大家這款超可愛的『巧克力蛋糕棒棒球』，而且還可以發揮創意自己設計不同造型的！

巧克力蛋糕棒棒球 份量約4個

材料：
雪芳蛋糕或清蛋糕 60克
忌廉芝士20克
President 無鹽牛油溶液15克
紙棒約 4枝

裝飾材料：
免調溫巧克力60克
早餐脆片適量
可可球適量
裝飾碎糖適量
棉花糖適量

做法：

1）先把雪芳蛋糕弄碎成麵包糠狀態

2）再加入忌廉芝士及牛油溶液

3）攪拌成團，搓成等份小球，再放入雪櫃冷藏約半小時

4)等待時間可先準備裝飾材料，將免調溫巧克力隔熱水溶化。

5）半小時後，從雪櫃取出小球，每小球插上紙棒，成蛋糕球棒

6）把蛋糕球棒沾上已溶化的免調溫巧克力

7)再沾上已揉碎的早餐脆片或可可球，隨意放上碎糖及棉花裝飾便成

同場加映：兔兔蛋糕棒棒

1)同樣把蛋糕球棒沾上已溶化的免調溫白巧克力

2)再沾上已揉碎的早餐脆片。

3)把有士多啤梨餡料的棉花糖剪成小條狀，挑選帶有士多啤梨餡的。

4)將棉花糖蘸一點點白巧克力醬

5)把棉花糖黏在蛋糕棒棒球上，就完成了！

🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭

鳴謝：

產品贊助
President

攝製團隊：

主持
Giselle

甜點廚師
Doris

攝影
Edward Jordy Carrie

剪接
Carrie