【幸福煮食堂】日式叉燒烏冬

【幸福煮食堂】日式叉燒烏冬

 

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【幸福煮食堂】

日式叉燒烏冬

 

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手作便當達人Edith Cheung這次就和大家用燜燒罐弄簡單料理

彈牙的烏冬配上叉燒嗚門卷 

用上 THERMOS 膳魔師的500毫升真空燜燒罐

原來可以這麼簡單方便就弄到式經典家庭料理

 

材料

  

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材料(1人份量)
1)烏冬一個
2)日式叉燒兩塊
3)嗚門卷
4)粟米粒
5)昆布
6)乾蒜粒
7)芝麻
8)紫菜
9)醬油
10)糖心蛋(可選)

 

做法

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1》 預熱燜燒罐:倒入沸水到燜燒罐,充分搖匀使熱空氣充滿燜燒罐後把水倒出來

 

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2》  把烏冬和叉燒放入燜燒罐中,加入沸水搖匀再濾走

 

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3》  昆布湯:把昆布醬油

 

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4》  把嗚門卷、粟米粒乾蒜粒、芝麻,紫菜加入燜燒罐中,倒入昆布湯

 

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5》  擰緊蓋搖匀,開始燜燒

 

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6》  燜燒完後可再加入紫菜和糖心蛋

 

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(THERMOS 500毫升真空燜燒罐) 


🥢 透過真空斷熱技術,可以有效保持罐內熱能流失,有高保温的效果!

🥢 預熱好燜燒罐,就可隨時隨地都能製作不同簡單菜式,如粥、甜品等等。

🥢 不止可保溫,更可保冷長達6小時,無須明火煮食,減碳節能,健康又環保!

 

🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢

— 特別嗚謝 —

 

產品贊助:THERMOS 膳魔師

主持:Edith Cheung , 月月

拍攝:Jordy , Edward , Carrie
剪接,文字:Kary

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