【幸福煮食堂】日式叉燒烏冬

【幸福煮食堂】

日式叉燒烏冬

手作便當達人Edith Cheung這次就和大家用燜燒罐弄簡單料理

彈牙的烏冬配上叉燒嗚門卷 

用上 THERMOS 膳魔師的500毫升真空燜燒罐

原來可以這麼簡單方便就弄到日式經典家庭料理

材料

材料（1人份量）
1）烏冬一個
2）日式叉燒兩塊
3）嗚門卷
4）粟米粒
5）昆布
6）乾蒜粒
7）芝麻
8）紫菜
9）醬油
10）糖心蛋（可選）

做法

1》 預熱燜燒罐：倒入沸水到燜燒罐，充分搖匀使熱空氣充滿燜燒罐後把水倒出來

2》  把烏冬和叉燒放入燜燒罐中，加入沸水搖匀再濾走沸水

3》  昆布湯：把昆布加醬油煮滾

4》  把嗚門卷、粟米粒、乾蒜粒、芝麻，紫菜加入燜燒罐中，倒入昆布湯

5》  擰緊蓋搖匀，開始燜燒

6》  燜燒完後可再加入紫菜和糖心蛋

（THERMOS 500毫升真空燜燒罐） 

🥢 透過真空斷熱技術，可以有效保持罐內熱能流失，有高保温的效果！

🥢 預熱好燜燒罐，就可隨時隨地都能製作不同簡單菜式，如粥、甜品等等。

🥢 不止可保溫，更可保冷長達6小時，無須明火煮食，減碳節能，健康又環保！

🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢

— 特別嗚謝 —

產品贊助：THERMOS 膳魔師

主持：Edith Cheung , 月月

拍攝：Jordy , Edward , Carrie
剪接，文字：Kary