【限定套餐】情人節愛情五部曲

【限定套餐】情人節愛情五部曲

今年情人節，中環大館西班牙餐廳 1862 bar de tapas y vino 向各位甜蜜呈獻「愛情五部曲」情人節限定套餐，以愛情里程碑命名的精緻菜式，讓情侶們在品嚐美饌的同時，重溫由曖昧、初次約會、訂婚、步入婚姻至蜜月的動人時光。

為慶祝情人節，客人可提前於2月13日（星期五）以優惠價格享用餐廳部分精選菜色，讓不想在正日擠擁的愛侶也能提前慶祝。另外，由於座位有限，情人節當晚每桌需預付訂金港幣 $500 以確認預訂。為答謝提早訂座的賓客，餐廳特別準備了復古驚喜，凡預訂情人節套餐，每份套餐即可獲贈人氣 Kodak Charmera 鑰匙圈相機盲盒 乙份，延續這份浪漫心意。禮品限量50份，先到先得，送完即止。

第一章（前菜）：「心動」（The Flirting）

愛情的開始往往源於令人心跳加速的試探。前菜選用鮮甜的鯷魚，喚醒味蕾的渴望；搭配奢華的伊比利亞橡果火腿（Iberian Bellota Ham）及香脆的番茄吐司。鹹鮮與甘香交織，如同曖昧期的心情般豐富而迷人，為晚宴揭開序幕。

第二章（開胃菜）：「初次約會」（The First Date）

第一次正式約會，總是希望將最好的一面呈現給對方。這道菜選用珍貴的北海道扇貝與入口即化的西班牙鵝肝，象徵著重視與奢華。鮮甜的扇貝與濃郁的鵝肝在椰菜花泥與墨魚汁的襯托下，激盪出令人驚豔的味覺火花，正如初次約會時那份怦然心動的驚喜。

第三章（小菜）：「訂婚」（The Engagement）

隨著感情昇華，許下承諾是必經階段。這道嫩烤蘆筍佐伊比利臘腸及64℃完美溫泉蛋，以精準控制火候的慢煮的流心蛋蛋象徵恆久的耐心與溫柔。當劃破蛋黃的瞬間，金黃蛋液包裹著鹹香惹味的伊比利臘腸與烤至焦香的蘆筍，口感濃郁而和諧，寓意著這段充滿耐心與溫柔的關係，將許下共度餘生的堅定誓言。

第四章（主菜）：「婚禮」（The Wedding）

愛情的昇華，在於包容與結合。這道主菜將象徵海洋的鮮蝦與象徵陸地的牛排完美融合於經典西班牙海鮮飯中。陰陽相生，海陸交匯，正如婚禮將兩個人、兩個家庭連結在一起。濃郁的高湯精華滲入每一粒米飯，帶來豐盛而滿足的幸福滋味。

第五章（甜點）：「蜜月」（The Honeymoon）

蜜月。甜點特別推出「心心相印」心形肉桂條。外層金黃酥脆的心型Churros，夾著冰涼軟滑的雪糕，冷熱交融的口感象徵蜜月期的熱情與甜蜜，為這頓晚餐畫上圓滿句號。

「1862 menu for the lovers」情人節「愛情五部曲」限定套餐定價為 $1,988（兩位用），為昇華節日氣氛，賓客只需加購港幣 $88 起，即可升級特選飲品，如紅酒、白酒、cocktail、mocktail、各類氣酒或香檳等，享受微醺的浪漫時光。

節日時段安排

餐廳將於 2月14日（星期六） 當晚提供三個專屬用餐時段，分別為： ● 下午 430 至 615 ● 晚上 630 至 815 ● 晚上 830 至 1015 此外，為慶祝情人節，客人可提前於2月13日（星期五）以優惠價格享用餐廳部分精選菜色，讓不想在正日擠擁的愛侶也能提前慶祝。

訂座詳情及早鳥禮遇

由於座位有限，情人節當晚每桌需預付訂金港幣 $500 以確認預訂。為答謝提早訂座的賓客，餐廳特別準備了復古驚喜，凡預訂情人節套餐，每份套餐即可獲贈人氣 Kodak Charmera 鑰匙圈相機盲盒 乙份，延續這份浪漫心意。禮品限量50份，先到先得，送完即止。款式隨機派發，不設退換；如有爭議，餐廳保留最終決定權。

1862 Bar De Tapas Y Vino
地址 : 中環大館Prisonyard Hall D G01地舖｜852 2633 1862
營業時間 : 星期一至日 12:00 - 22:00
Website: www.1862.com.hk