【情人節限定】新派2人套餐及火焰雪山甜品

【情人節限定】新派2人套餐及火焰雪山甜品

 

 

【情人節限定】新派2人套餐及火焰雪山甜品

 

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今個情人節,位於旺角新派甜品小食概念店小點角落,又有新攪作!推出情人限定約會之必要2人套餐及限定火焰雪山甜品火焰式浪漫 ,增添浪漫氣息。

 

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浪漫相聚 • 約會之必要 2 人套餐

 

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套餐先以精緻頭盤「北海道帶子他他配意式薄切紅菜頭」為晚餐揭開序幕,嚴選刺身級北海道帶子, 大廚以柚子油醋伴勻増添帶子鮮甜,再配搭用上橙 汁、八角、橙酒燴煮意式薄切紅菜頭,食材色彩對 比鮮明奪目,視覺味覺雙享受!

 

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再奉上餐湯「花膠龍蝦湯」,龍蝦湯以海鮮高湯作 基調,再加入預先焗香的龍蝦殼及蔬菜熬制而成, 加入干邑提升龍蝦湯的味道,盛上時加入用高湯熬 制的鱈魚花膠,令龍蝦湯更矜貴鮮味,附上西班牙 空運直送的水晶麵包(Pan de Cristal),享用時將香脆麵包沾滿濃醇龍蝦湯,每一口都是滋味幸 福感。

 

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至於主菜方面則有「香煎太平洋比目魚伴香艾酒煮青口」及「香烤美國 USDA 安格斯肉眼伴蝴 蝶虎蝦」。前者是用上太平洋比目魚柳,肉質鮮嫩,伴上香艾酒煮青口、味道濃郁的摩利菌燴 珍珠意粉、來自澳洲產地的奶油南瓜蓉、烤茴香。

 

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後者則選用美國 USDA 安格斯肉眼扒,配上 鮮甜味美的蝴蝶虎蝦、烤薯仔、西蘭花苗、油封香蒜、傳統法式紅酒肉汁。

 

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最後以限定甜品火焰雪山「火焰式浪漫」為晚餐作結, 甜蜜滋味二人分享。

 

約會之必 要 2 人套餐

港幣$608,另收加一服務費

由 2023 年 2 月 11 日至 2 月 14 日 期間晚市時段 6 時起

 

早鳥優惠:現凡於 2 月 6 日或之前訂座,即送意大利氣泡酒 2 杯,共醉浪漫時刻。

 

小點角落 Bite by Bite

地址 :旺角白布街 22 號藝興大廈地下 4 號舖

電話 :3709 8250

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