【多元美饌】Ciao Italia!週六早午餐

【多元美饌】Ciao Italia!週六早午餐

 

 

【多元美饌】Ciao Italia!週六早午餐

 

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於2024年9月7日起逢星期六,香港港麗酒店意寧谷呈獻Ciao Italia! 週六早午餐,十多款意式前菜無限量供應,冰鎮海鮮盤、自選主菜如手工意粉及燉利佛諾海鮮、精緻甜品等,與三五知己蒞臨意寧谷品嚐豐盛的佳餚美酒度微醺午後時光!

 

今個週末,不妨放慢生活步調,與三五知己蒞臨意寧谷品嚐豐盛的佳餚美酒,同時觀賞迷人的都市景致,共度微醺午後時光。

 

甫進意寧谷,可看到中央長桌擺放了逾15款自助前菜,包括鹹香十足的24個月西班牙風乾火腿配哈蜜瓜、充滿意式風味的意大利凍肉、意大利油漬雜菜和橄欖等,款款滋味可口。芝士迷可嚐意大利水牛芝士如Bocconcini,或來自意大利及法國的優質軟硬芝士如18個月Comte及巴馬臣芝士輪。同場加映一系列意式經典小吃,包括番茄麵包濃湯、番茄肉丸、雜菜蛋餅、炸芝士蘑菇飯糰、海鮮沙律等,讓您一次品嚐意式地道美味。

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入座後,先以冰鎮海鮮盤為早午餐揭開序幕,由餐廳團隊為每位客人奉上。精選冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、虎蝦、龍蝦拑、香煎帶子、法國青口、蜆、刁草檸香醃三文魚及吞拿魚等,鮮味滿溢。

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豐富多樣的主菜緊隨其後,客人可自選每日新鮮製造的招牌手工意粉,如意寧谷的馳名菜式Little Nicholini’s (意大利雲吞配黑松露芝士醬) ,雲吞麵皮口感煙韌且蛋味濃郁,飽滿的雲吞充斥奶香及松露香,餘韻悠長;海鮮愛好者可選燉利佛諾海鮮或香煎西班牙鱸魚;嗜肉者不容錯過香烤澳洲羊架,另加港幣$150更可品嚐羅西尼和牛牛扒配香煎鵝肝,多元化的菜式必有一款合您心意。薯條、薯蓉、炒西蘭花及意大利青瓜等四款配菜無限添加。

 

為了提升客人在視覺、味覺及嗅覺上的享受,主廚將分別於兩個時段為客人即席烹調經典意大利美食,中午12時15分將供應牛肉他他,新鮮優質的牛肉細心用刀剁碎,搭配香料、橄欖油及少許芥末調味,鮮嫩富嚼勁;下午1時15分則供應朗姆酒蛋糕配鮮忌廉,濕潤柔軟的蛋糕滲出濃郁酒香,風味絕佳。

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一頓完美的意大利盛宴,豈能缺少美味甜點? 經典甜點意大利芝士蛋糕必不可少,餐廳團隊屆時會整盤端出,根據客人需要份量挖一勺至客人碟上,芝士蛋糕口感細緻綿密,每口都帶有酒香襯托出的咖啡香氣,令人一試難忘。主廚亦精選三款巧手製作的精緻意式甜品以拼盤方式上桌,分別為意大利朱古力忌廉泡芙、開心果/朱古力奶酪卷、意大利傳統餡餅,定能滿足您的嗜甜慾望,為曼妙午後畫上甜蜜句點。

 

早午餐包括無限暢飲清新怡人、優質獨特的MUSTI NOBILIS DOCG意大利氣泡酒,以及5款調酒師精心調配的意式雞尾酒,特色雞尾酒以金巴利酒及Aperol苦味酒等調製而成,芳香四溢。每位只需額外港幣$200* 更可享無限暢飲巴黎之花特級法國香檳及紅白美酒,完美昇華早午餐時光。

 

「Ciao Italia!週六早午餐」詳情:

供應日期: 2024年9月7日起 (逢星期六)

時間: 上午11時30分至下午2時30分

價錢: 成人每位港幣$798* (無限暢飲意大利氣泡酒、雞尾酒、果汁及汽水)

成人每位港幣$998* (無限暢飲香檳、紅白餐酒、生啤等)

小童 (4-11歲) 每位港幣$398*
*另收加一服務費

 

網上商店尊享九折優惠: https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/ciao-italia-saturday-brunch/

 

意寧谷

地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓
查詢或訂座: 2822 8801

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