【時令精選】金秋時令大閘蟹宴
【時令精選】金秋時令大閘蟹宴
由2022年10月1日起至11月30日期間，米芝蓮粵菜食府明閣晚市時段推出全新的六道菜大閘蟹宴，讓大家細味品嚐多道精緻的大閘蟹美饌。
餐單可額外升級美酒佳釀搭配，昇華用餐體驗。
蟹粉蟹肉燕窩羮
以珍貴的燕窩、蟹膏及蟹肉煨製成濃厚湯羮，
蟹粉芙蓉龍蝦球
幼滑的蛋白及香濃蟹粉，結合爽口彈牙的龍蝦和滋味鬆脆的脆米，
清蒸太湖大閘蟹 (五兩)
以傳統的清蒸烹調手法，配合純熟的火候控制，
生炒臘味糯米飯
這道於秋冬季節備受歡迎的傳統美饌，
桂花薑茶紫薯水晶湯丸
傳統上於品嚐大閘蟹後宜喝薑茶，
明閣六道菜大閘蟹宴價錢為每位港幣1,338元
訂座請致電+852 3552 3300
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