【再度推出】大閘蟹 Feed Me 晚市套餐

【再度推出】大閘蟹 Feed Me 晚市套餐

 

 

【再度推出】大閘蟹 Feed Me 晚市套餐

 

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誠邀蟹迷沉醉於一場奢華蟹宴盛會!Cruise 空中餐廳及酒吧備受食客喜愛的季節限定「大閘蟹 Feed Me!」晚市套餐將再度來襲。適逢一年一度的金秋蟹季,正值品嚐這款時令美饌的最佳黃金期,此時的大閘蟹有著鮮甜肉質、豐腴蟹黃及濃郁蟹膏,令人難忘的上乘滋味無疑令饕客每年翹首以待。

 

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今個秋季,「大閘蟹Feed Me!晚市套餐以肉質豐腴的大閘蟹入饌並炮製出一系列醉人美味,當中亮點包括野菌焗大閘蟹肉蟹粉、清蒸大閘蟹配鎮江香醋、大閘蟹蟹粉小籠包及清蒸花蟹配陳村粉等,最後以蘭姆巴巴蛋糕配士多啤梨及紫蘇為這頓蟹味十足的大餐劃下完美句號。

「大閘蟹Feed Me!」晚市套餐將於202697日至1130日於 Cruise 空中餐廳及酒吧供應,定價為每位港幣$628*(兩位起)。立即預訂!

 

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野菌焗大閘蟹肉蟹粉

這道令人無法抗拒的頭盤加入鮮甜的大閘蟹蟹肉及香濃蟹粉,再搭配野菌交織出濃郁鮮香的豐富層次,為秋季蟹宴揭開精彩序幕!

 

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清蒸大閘蟹配鎮江香醋

當然是以最傳統的方式品嚐大閘蟹最有風味!大閘蟹以其馥郁香甜和甘香豐腴的蟹膏而聞名,深受一眾大閘蟹愛好者追捧。

 

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大閘蟹蟹粉小籠包

備受歡迎的小籠包煥新注入大閘蟹風味,飽滿的內餡包裹著鮮甜大閘蟹蟹肉及濃郁湯汁,再以矜貴的大閘蟹蟹膏作點綴,每一口盡享濃厚蟹香與鮮味!

 

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清蒸花蟹陳村粉

即使在品嚐多款誘人蟹饌後,這道蒸花蟹陳村粉仍叫人難以抗拒。肉質鮮甜嫩滑的花蟹以清蒸方式烹調,完美鎖住蟹香鮮味,再配搭馥郁的花雕酒醬汁及幼滑的陳村粉,豐富層次互相交織,令人回味無窮。

 

按此查看完整菜單

 

「大閘蟹Feed Me!」晚市套餐將於202697日至1130日於 Cruise 空中餐廳及酒吧供應,定價為每位港幣$628*(兩位起)。立即預訂! 

 

*價格以原價計算加一服務費及1%附加費支援零碳足食(亞洲)持續對抗全球暖化。凱悅天地會員可透過餐飲消費賺取基本積分。立即向酒店職員查詢並免費註冊成為會員!

 

CRUISE 空中餐廳及酒吧
地址:香港北角北角邨里1號酒店23樓(西座)

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