【意大利風情】將拿坡地道街頭美食帶到將軍澳

【意大利風情】將拿坡地道街頭美食帶到將軍澳

 

【意大利風情】

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將拿坡地道街頭美食帶到將軍澳

 

近年將軍澳的美食餐廳越開越多,而今次更將意大利拿坡里和阿瑪菲海岸的地道風味帶到呢區,比大家可以一邊品嚐意大利美食一邊享受海濱微風悠享愜意情懷。

 

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意大利品牌 CRUST Italian 最近不斷拓展業務,而CRUST Sorrento作爲旗下最新甜點咖啡店兼餐廳(pasticceria ristorante),不僅是正宗的拿坡里「Grab & Go」甜點咖啡店,同時亦供應一系列當地特色美食,種類涵蓋薄餅、意式香草麵包(Focaccia)、意大利麵、沙律和一系列經典甜品。

 

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餐廳沿用意大利南部的亮白和淡藍色調,配搭馬賽克瓷磚和垂吊綠植裝飾,營造出充滿陽光氣息的設計風格,令人不禁聯想起港口旁的地中海咖啡店。

 

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CRUST Sorrento 主打一系列惹味可口的人氣拿坡里薄餅,當中包括最受歡迎的「Sisona Pizza」(港幣 158 元),於薄餅表面用上巨型水牛芝士配以黃車厘茄、番茄和羅勒青醬;更有配煙肉和雞蛋忌廉的卡邦尼薄餅「Carbonara Pizza」,以及配蘑菇、牛肝菌、水牛芝士和松露的清新素食之選「Tartufo Pizza」。

 

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至於足有一呎長的特色焗意式三文治(Panuozzo)同樣值得一試,選擇包括「意大利熟火腿煙燻芝士三文治」,以及「煙三文魚牛油果忌廉生菜醃洋蔥三文治」等。其他特色佳餚還包括「意式香草麵包三文治」,餡料配搭分別有意大利軟芝士、mortadella 意式肉腸和開心果;茄子配番茄醬及ricotta芝士;以及水牛芝士和番茄。

 

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意大利麵包括「卡邦尼意粉」、「海鮮扁意粉」、「寬扁麵配拿坡里肉丸」,以及「索倫托薯仔丸子配水牛芝士和車厘茄」。

 

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最後,賓客可細味由資深糕點總廚 David Puig Zaragoza 精心炮製的經典拿坡里甜品,如鬆脆可口的鮮果酥點、味道誘人的意大利芝士蛋糕,或者是風味正宗的 Cornetto 雪糕甜筒,為餐饗體驗畫上圓滿句號。 

 

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CRUST Sorrento 

地址 : 將軍澳將軍澳唐俊街23號Monterey Place 地下 G06 號舖

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