【迎丙午年】逸東軒新春禮籃及菜單

 

 

【迎丙午年】逸東軒新春禮籃及菜單

 

 

新春將至米芝蓮蓮一星食府逸東軒呈獻賀年禮籃及美饌，與食客一同喜迎馬年。首度推出新春禮籃，薈萃頂級海味和招牌美點，設計高貴典雅，無論是佳節或商務贈禮，皆為彰顯心意的首選。

 

逸東軒首度推出新春禮籃

逸東軒匠心呈獻全新禮籃，薈萃頂級海味和招牌美點，設計高貴典雅，無論是佳節或商務贈禮，皆為彰顯心意的首選。

 

「迎逸薈萃禮籃」（港幣$1,088）精選南美罐裝鮑魚（六頭）、日本瑤柱、精選蝦乾、香酥琥珀合桃、人參烏龍茶葉及賀年利是封，精緻豐盛，心意滿載。

 

為喜迎馬年，更特別推出「迎逸報喜新春禮籃」（港幣$1,688），額外搭配瑤柱臘味蘿蔔糕和富貴椰汁年糕，為新一年帶來無限祝福。

 

於2026年1月31日前訂購，即可享早鳥優惠：

● 迎逸薈萃禮籃 — 港幣$888（原價港幣$1,088）

● 迎逸報喜新春禮籃 — 港幣$1,288（原價港幣$1,688）

由即日起，顧客可親臨逸東軒或於網上 https://yattungheengifts.com/

訂購新春禮籃，並於2026年2月10日至16日期間安排領取。 如需購買禮券的客人，即日起至2月16日期間，可親臨逸東軒領取，於新春佳節向親友送上祝福。

 

新春團年套餐及賀年菜譜

 

 

逸東軒由2月6日至2月16日期間呈獻九道菜新春團年套餐，由行政總廚譚棟師傅精選上乘食材，匠心炮製多款應節佳餚，讓您與家人聚首一堂共慶新歲。

 

四位用新春團年套餐（港幣$3,998）先由逸東燒味薈萃揭開序幕，集合逸東軒必食燒味及前菜，包括蜜汁叉燒、話梅車厘茄和脆皮乳豬件。緊接奉上金湯海皇燴燕窩，香甜的南瓜湯配上啖啖燕窩，養顏滋補。前菜蟹皇芙蓉蝦球，爽滑的蝦球，配以炒蛋白及細膩的蟹粉，味道層次豐富，鮮味十足。

 

十頭鮑魚扣花膠

主菜有十頭鮑魚扣花膠、清蒸東星斑及鴻運脆皮雞，前者選用矜貴十頭鮑魚入饌，伴以軟腍花膠，讓人回味無窮。瑤柱崧子蛋白炒飯，粒粒分明的飯粒，加上瑤柱和崧子多重口感，別有一番風味。最後以紅棗雪耳燉萬壽果和香芒糯米卷伴擂沙湯圓作結，為新春盛宴畫上完美句號。

 

金湯蟹肉燴燕窩

 

八位用新春團年套餐（港幣$7,998）則以大紅乳豬全體揭開序幕。接著奉上瑤柱燴燕窩，以精心熬製的上湯，伴以滋補燕窩及瑤柱，啖啖滋味。其他精選菜式，還有京蔥爆婆參桂花蚌、十頭鮑魚扣鵝掌、清蒸東星斑、頭抽生浸走地雞和鮑汁瑤柱荷葉飯。最後套餐奉上甜點紅棗雪耳燉萬壽果和香芒糯米卷伴擂沙湯圓，為馬年帶來新春好意頭。

 

逸東燒味薈萃 

 

另有多款好意頭賀年菜式於2月17日至3月1日期間供應，包括招牌前菜鴻運當頭（蜜汁叉燒、脆皮乳豬件、話梅車厘茄）（例牌港幣$598）、年年大利（蠔豉蓮藕煲豬脷湯）（港幣$398 / 四位用）、吉星拱照（十八頭鮑魚扣花菇鵝掌）（例牌港幣$998）、生財好市（蠔豉花菇扒唐生菜）（例牌港幣$398）、龍馬精神（蟹皇蛋白鮮百合炒乳龍蝦球）（每隻港幣$768）、橫財就手（花膠扣鵝掌豬手）（例牌港幣$788）、金銀滿屋（生炒臘味糯米飯）（例牌港幣$268）及花開富貴（蟹皇蟹肉扒豆苗）（例牌港幣$398）等，寓意馬年大吉、財源滾滾來。

 

 

逸東軒

地址 : 香港九龍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

電話 : +852 2710 1093

營業時間 : （星期一至五）上午11時至下午4時、晚上6時至10時30分；

（星期六、日及公眾假期）上午10時至下午4時、晚上6時至10時30分