【健康茶聚】歷山酒店輕盈無負擔下午茶

 

 

【健康茶聚】歷山酒店輕盈無負擔下午茶

 

 

歷山酒店於2026年7月6日起首次推出「營享輕甜」下午茶，以均衡營養為核心，嚴選高蛋白、高纖維、低脂食材入饌，並採⽤低糖少甜的配方，配搭6鹹4甜組合。在瑰麗雅緻的秘密花園裡，享受輕奢感滿滿的精緻茶點，體驗健康與美味兼備的茶聚時光，與閨蜜一同從內而外綻放美麗光采。

 

 

 

6款鹹點盡顯奢華層次：

 

香草扁豆餅配乳酪醬

以⾼纖扁⾖煮熟壓成⾖蓉，保留適度顆粒感維持⼝感；加⼊洋蔥碎、蒜蓉、番芫荽碎提鮮，無額外添加⻝鹽，搓成⼩圓餅後烘焗⾄表⾯⾹脆，搭配低脂乳酪醬，味道清新爽⼝，富含優質植物蛋⽩與膳⻝纖維。

迷你牛肉丸配番茄汁

選⽤免治加瘦⽜⾁，加⼊洋蔥碎提鮮，全程免油烘焗、無額外落鹽，搭配新鮮番茄慢熬⽽成的無添加糖酸甜醬汁。⼝感扎實彈⽛，含豐富優質動物蛋⽩質。

煙三文魚芝士卷

以煙燻三文魚包裹薄薄的乳清芝士(Ricotta Cheese)，加入蒔蘿碎及黑胡椒調味提⾹，入口鮮香滑順。三文魚富含Omega-3脂肪酸，有助維持心血管健康。

迷你法式蘑菇菠菜批

以新鮮蘑菇與菠菜為餡料，搭配低脂蛋奶液烘焙而成。蘑菇蘊含多元抗氧化物，菠菜則含有豐富維⽣素A、維⽣素C及葉酸，整體⾹濃卻不膩⼝。

煙火雞紅莓迷你卷餅

選⽤低脂煙⽕雞⾁，搭配無額外添加糖的天然紅莓果醬，⾁⾹與果⾹酸甜平衡剛好。⽕雞⾁屬於⾼蛋⽩、低脂肪優質⾁類，紅莓則富含多酚類抗氧化物。

 

蝦肉牛油果配芒果莎莎醬

⾹煎原隻鮮甜蝦⾁搭配綿密⽜油果，淋上清爽無添加糖芒果莎莎醬。蝦⾁⾼蛋⽩且低脂，⽜油果供應⼈體所需單元不飽和健康脂肪，新鮮芒果增添天然果⾹，層次豐富。

 

 

匠心巧製4款甜點：

低卡意大利芝士餅

以天然乳酪及馬斯卡邦芝⼠(Mascarpone Cheese)取代傳統材料製作，搭配⾃家製無糖⼿指餅乾與微糖咖啡提味，⼝感依舊綿密幼滑，享⽤前於表⾯篩上薄層無糖可可粉提升滋味。

 

奇亞籽布甸配蜜糖雜莓乳酪

奇亞籽加⼊低脂奶浸泡，⾃然形成天然膠質，搭配低脂乳酪及新鮮雜莓，以少量蜂蜜輕微調味。餐點⾼膳⻝纖維，同時蘊含豐富植物性Omega-3脂肪酸，甜味溫和無負擔。

燕麥香蕉蛋糕

蛋糕⼝感濕潤鬆軟，以燕⿆取代三分之⼆精製麵粉，富含膳⻝纖維，依靠熟⾹蕉釋放天然果糖帶出⾹甜⾵味，無添加糖兼有天然鉀質。

低糖芒果忌廉蛋糕

採⽤減糖配⽅，選⽤新鮮芒果果⾁搭配輕盈低脂忌廉，海綿蛋糕口感如空氣般輕軟。⼊⼝滿滿清新芒果果⾹，甜度適中，既能滿⾜甜⻝味蕾，減少糖分與脂肪攝取負擔。

 

以Tea WG皇后茉莉花茶底，加入切粒或切片水果包括橙、蘋果、青蘋果、西瓜、菠蘿等，以極少量桂花蜜提香，融合綠茶的芳香、茉莉花香及天然生果香甜，每位客人入坐時可享用一杯，另奉上一玻璃小壺可供續杯。額外添飲每壺$63。

 

歷山酒店

歷山餐廳「營享輕甜」下午茶

地址：            香港北角城市花園道32號大堂樓層 (港鐵炮台山站B出口，沿行人天橋步行2分鐘)

日期：            2026年7月6日起

時間：            下午3時至5時

原價：            每位$188+10%

網上商店預付折實價：       

星期一至五(75折)                             每位$159.8

星期六、日及公眾假期(8折)           每位$169.2

已包括以原價計算之加一服務費

網上商店：https://eshop.hotelalexandrahk.com/zh/nutriLite-bliss-afternoon-tea-set

查詢：3893 2868