【居家廚神】植物牛肉登陸香港超級市場

【居家廚神】

植物牛肉登陸香港超級市場
現在越來越多人選擇留在家中煮飯，好的食材道很重要， Impossible Foods 不可能植物牛肉一直都在餐廳才吃到，現在陸續在香港的超級市場都能買到，大家都可以買回家試一下烹調！

不可能植物牛肉被《紐約時報》評選為最佳植物肉漢堡，亦是飲食雜誌 Cook’s Illustrated 最愛食材之一，其味道可以媲美碎牛肉，營養豐富之餘亦可煮成任何肉碎菜式，包括：燜燉、辣肉汁、慢燴、炒肉碎、肉丸、包進餡餅，以至其他使用碎肉的菜式。

每份4安士的不可能牛肉中含有19克蛋白質，能夠提供鐵質，並含有0毫克膽固醇、14克總脂肪、8克飽和脂肪和240卡路里。

由本週起不可能植物牛肉將陸續於全港約100間百佳超級市場上架。