【何超蓮當老闆 開台式牛肉麵店】
何超蓮首次榮升老闆娘
台灣玖五牛肉麵銅鑼灣新店開幕
銅鑼灣麵店是玖五牛肉麵首間香港分店，何超蓮小姐與玖五台灣謝家相識多年，希望能夠將一個讓你能想起的家鄉味的地道台灣牛肉麵引入香港。
與一般連鎖餐飲不同，除了希望味道如原店一樣，也希望將品牌背後的那份人情味及雙方多年的感情帶到店內，做到家一樣的感覺。
以一個最簡單麵食，傳達台灣真正美好的事物，透過美食我們可以更了解台灣的人情味，我們希望打造一個舒服且安心的用餐環境，跟市場上與眾不同的據點，以設計和創新的思考重新傳遞這個美好的味道，並推廣到全球，並保留原始創業精神，詮釋這傳統的台灣美食。
超蓮推介蕃茄牛肉麵
蕃茄牛肉麵 (HK$78)
紅燒招牌三合一 (HK$95)
台灣玖五牛肉麵店
地址：香港銅鑼灣399駱克道地舖
營業時間：星期五、六增設消夜時段，希望將台灣消夜特色延續到香港
星期日至四：11:30-23:00
星期五及六：11:30-02:00 (如受歡迎會延長至0400)
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